Aghiloia Oro Vermentino Gallura Superiore 2022

€11,90
€12,50

75 cl

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Vitigno

Vermentino

Abbinamenti

Antipasti di mare
Cruditè di pesce
Crostacei
Primi di mare
Sushi
Secondi di pesce

Occasione

Aperitivo fra amici
Pranzo in famiglia
Cena Romantica

Affinamento

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 14%

PROVENIENZA

Territorio circostante la Cantina, Monti.

LAVORAZIONE

Le uve vengono raccolte in leggera surmaturazione per avere un mosto più ricco in zuccheri e in sostanza. Vengono poi trasportate in cantina e sottoposte a pigiatura soffice. Il mosto fiore viene avviato alla fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata e, una volta ottenuto il vino, questo viene fatto maturare in acciaio per esaltare al massimo gli aromi fruttati.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo paglierino brillante, secco.

Profumo: bouquet intenso, lontano sentore di mandorla amara.

Gusto: secco, vellutato.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, ideale anche con primi gustosi e secondi di mare.

PREMI E RICONOSCIMENTI

5 StarWines - Punteggio 90/100