{"product_id":"cobel-traminer-aromatico-isola-dei-nuraghi-igt-monti","title":"Cobel Traminer Aromatico IGT 2025","description":"\u003ch5\u003e \u003cstrong\u003eDieses Etikett ist zusammen mit den anderen der neuen Cantina del Vermentino-Linie Teil eines Projekts, das zeigt, wie Terroirs die organoleptischen Noten einer Rebe diversifizieren.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTRAUBEN\u003c\/strong\u003e Traminer\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSTUFE\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Weinberge im Gegenspalier mit Guyot-Schnitt, auf \u003cspan\u003eeiner Höhe von 250\/350 Metern über dem Meeresspiegel, auf den Granit-Verwitterungsböden der Gallura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVERARBEITUNG\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Entrappen und Zerkleinern, gefolgt von einer Kaltgärung für etwa einen Monat. Der aus der Gärung gewonnene Most wird immer für ca. 8 Monate auf den Hefen kalt in Stahl verfeinert. Die Verfeinerung erfolgt vor der Vermarktung etwa 10 Monate in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Farbe: \u003cspan\u003eStrohgelb mit goldenen Reflexen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Parfüm: \u003cspan\u003eintensive blumige Noten, insbesondere Rose.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eGeschmack: warm, \u003cspan\u003eweich, intensiv und anhaltend, bittere Note im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eKOMBINATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eCobel ist ein Weißwein, der gut zu delikaten Gerichten wie ersten oder zweiten Gängen Fisch oder mäßig scharf wie in der orientalischen Küche passt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Vinitaly 2024 - 90\/100 Punkte\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Cantina del Vermentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43166951178456,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/cobel-traminer-aromatico-igt-2022-cantina-del-vermentino-47466138042704.jpg?v=1768467739","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/de\/products\/cobel-traminer-aromatico-isola-dei-nuraghi-igt-monti","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}