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Cantina IoLei

Majga Vermentino di Sardegna 2022

  • €12,15
  • €15,00
75 cl

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Nicht verfügbar
  • Vermentino
  • Vorspeisen mit Meeresfrüchten
  • Krebstiere
  • Fischrohkost
  • Erste Gänge aus dem Meer
  • Hauptgerichte mit Fisch
  • Pizza
  • Sushi und Sashimi
  • Suppen
  • Herzhafte Kuchen
  • Aperitif mit Freunden
  • Familienmittagessen
  • Romantisches Abendessen
  • Für jeden Tag
  • Ostern

Stahl

Bitte beachten Sie, dass das auf dem Foto dargestellte Produktetikett variieren kann. Alle detaillierten Informationen zum Wein finden Sie im Produktblatt.

Das Etikett dieses in limitierter Auflage hergestellten Weins ist ein Werk der Künstlerin Francesca Ballarini. Das Bild soll eine Frau darstellen, die als Erde gesehen wird, die umarmt, beschützt und beschützt.

REBSORTE 100 % Vermentino

STUFE 13 %

HERKUNFT

Mit Spaliersystemen angebaute Weinberge im Gebiet von Oliena (NU).

WIRD BEARBEITET
Die Trauben werden von Hand geerntet und sofort in den Keller gebracht, wo die Produktion mit dem Abbeeren und sanften Pressen beginnt. Der Vorlaufmost wird gefiltert und geklärt, bevor er der Gärung zugeführt wird, die in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet. Er vollendet seinen Entwicklungsweg, indem er vor der Abfüllung auf den Hefen ruht.

EIGENSCHAFTEN
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase: intensiv und komplex, mit Anklängen von tropischen Früchten und Zitrusnoten.
Geschmack: Mineralischer und herzhafter Schluck, mit guter Frische und Nachhaltigkeit, die zu einem weiteren Schluck einladen.

KOMBINATIONEN
Majga ist ein perfekter Vermentino zum Trinken als Aperitif. Wir empfehlen, es am Tisch zusammen mit Fischgerichten, guten Spaghetti mit Muscheln und Bottarga und reichlich gebratenem Fisch zu probieren.