{"product_id":"mattariga-vermentino-di-sardegna-chessa","title":"Mattariga Vermentino aus Sardinien 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge sind Eigentum der Kellerei, mit niedriger Spaliererziehung auf kalkhaltigen Böden auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel in der Gegend von \u003cstrong\u003eCoros\u003c\/strong\u003e (SS). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERARBEITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie von Hand geernteten Trauben werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und einer kalten Maischegärung unterzogen. Der durch sanftes Pressen gewonnene Most wird einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa zwei Wochen dauert. Mattariga reift in Stahltanks auf den eigenen Hefen, bevor er abschließend in der Flasche verfeinert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Intensives und leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft: Fruchtige Noten von tropischen Früchten, Pfirsich, Mango und Ananas, zitrusartige und blumige Noten wie Ginster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Intensiv, ausgewogen, frisch und schmackhaft, weich und vollmundig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSPEISEEMPFEHLUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMattariga ist ein perfekter Weißwein für den Aperitif, während er am Tisch hervorragend zu gebratenem Fisch und Gemüse, Vorspeisen und delikaten Meeresfrüchten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAuszeichnungen und Anerkennungen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVinitaly 5StarWines - the Book 2027 - 92 Punkte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 StarWines - Bewertung 90\/100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Chessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709103816898,"sku":"SV-069","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/mattariga-vermentino-di-sardegna-2024-cantina-chessa-20885364637890.jpg?v=1768467819","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/de\/products\/mattariga-vermentino-di-sardegna-chessa","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}