{"product_id":"terresicci-barbera-isola-dei-nuraghi-igt-dolianova","title":"Terresicci Barbera Isola dei Nuraghi IGT 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e Barbera Sarda\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSTUFE\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Weinberge rund um das Weingut, gekennzeichnet durch mittelstrukturierte Böden aus tonigen Kalksteinen miozänen Ursprungs, mittlere Hügellage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERARBEITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNach dem Abbeeren und Pressen der Trauben folgt eine Mazerationszeit von ca. 14 Tagen bei einer Temperatur von 26-28°C. Nach dem Abstich wird der Wein in verglaste Betontanks umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und anschließend zur Reifung für mindestens 12 Monate in Barriques umgefüllt wird. Nach dieser Zeit wird die Reifung in verglasten Betontanks abgeschlossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, das mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Duft: intensiv, anhaltend und komplex. Es sind Noten von schwarzer Johannisbeere und Kirsche erkennbar. Es folgen würzige Zimtnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Geschmack: Am Gaumen rund, samtige Tannine begleiten eine üppige und großzügige Struktur. Harmonisches Ende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKOMBINATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Haarwild und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wine Hunter Meraner Weinfest 2024 - Auszeichnung Rosso - Jahrgang 2019\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 5StarWines – das Buch 2021 – Punktzahl: 94\/100\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSilbermedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2020\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 4 Sterne - Vinibuoni d'Italia Guide 2021\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine di Dolianova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709098148034,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/terresicci-barbera-isola-dei-nuraghi-igt-2017-cantine-di-dolianova-20862867472578.jpg?v=1768467787","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/de\/products\/terresicci-barbera-isola-dei-nuraghi-igt-dolianova","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}