{"product_id":"tuvaoes-vermentino-di-sardegna-vinicola-cherchi","title":"Tuvaoes Vermentino von Sardinien 2023","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eREBSORTE\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eALKOHOLGEHALT\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHERKUNFT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die zum Weingut gehörenden Weinberge sind im Gegenspalier mit Guyot-Schnitt angelegt und liegen auf hügeligem Gelände auf etwa 200 m Höhe. Der Boden weist eine gute Kalkstruktur mit geringen Tonanteilen auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVERARBEITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVon Hand geerntete Trauben, die im Weinkeller angekommen sind, werden einer sanften Pressung unterzogen, um den Vorlaufmost zu erhalten, der der alkoholischen Gärung unter Beimpfung ausgewählter Hefen in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 17 °C zugeführt wird Tuvaoes reift immer in Stahlbehältern und nur ein kleiner Teil, fünf Prozent, in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEIGENSCHAFTEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Farbe: Eher intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen, brillant\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Parfüm: Gute Intensität und Nachhaltigkeit mit blumigen und pflanzlichen Düften. Es stechen Noten von Kräutern, Wildblumen und Tomatenblättern hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Geschmack: frisch dank seiner inhärenten Säure, warm und weich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKOMBINATIONEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tuvaoes ist ein Weißwein, der sich perfekt als Aperitif eignet, aber auch zu vielen Fischgerichten passt, insbesondere zu gemischten Grillgerichten, Schalentieren und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e XX Internationaler Weinstadtwettbewerb 2022 – 87\/100\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eVinodabere Guide 2022 – Punktzahl 98,2\/100 und stehende Ovationen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTre Bicchieri 2022 Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Cherchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709096411330,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/tuvaoes-vermentino-di-sardegna-2023-giovanni-cherchi-20911425618114.jpg?v=1768467796","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/de\/products\/tuvaoes-vermentino-di-sardegna-vinicola-cherchi","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}