{"product_id":"sciala-life-edition-vermentino-di-gallura-superiore-2023","title":"Sciala Life Edition Vermentino di Gallura Superiore 2023","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Vermentino di Gallura Superiore DOCG da lungo affinamento, un viaggio nel tempo tra vetro e cemento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSe cerchi un \u003cstrong\u003eVermentino \u003c\/strong\u003efuori dal comune, capace di evolversi e sorprenderti nel tempo, \u003cstrong\u003eSciala Life Edition\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVigne Surrau\u003c\/strong\u003e che ti conquisterà con la sua raffinatezza e la sua straordinaria longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProdotto da \u003cstrong\u003eVigne Surrau\u003c\/strong\u003e in Gallura, nel nord della Sardegna, Sciala Life Edition nasce da uve \u003cstrong\u003eVermentino 100%\u003c\/strong\u003e coltivate su terreni di disfacimento granitico a medio impasto, allevate a Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa vinificazione avviene in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox a temperatura controllata tra 16 e 18°C\u003c\/strong\u003e, con batonnage sulle fecce fini. Il cuore di questa etichetta è l'affinamento: per \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e metà della massa riposa in \u003cstrong\u003econtenitori di vetro Wineglobe da 225 litri\u003c\/strong\u003e e l'altra metà in \u003cstrong\u003euova di cemento da 700 litri\u003c\/strong\u003e, seguito da almeno \u003cstrong\u003e9 mesi di riposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNel bicchiere, Sciala Life Edition si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante con riflessi dorati\u003c\/strong\u003e destinati a intensificarsi nel tempo. Al naso, \u003cstrong\u003efrutta matura, scorza di cedro, fiori mediterranei, erbe aromatiche, mandorla ed echi minerali\u003c\/strong\u003e. Al palato è sapido, profondo e progressivo, con un'acidità bilanciata e una chiusura elegante. Un vino con un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento di almeno 8-10 anni\u003c\/strong\u003e, durante i quali svilupperà note di miele, frutta secca e pietra focaia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesto vino è adatto a te se:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAmi i bianchi strutturati \u003cstrong\u003ecapaci di evolversi\u003c\/strong\u003e e migliorare nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCerchi etichette da lungo affinamento non convenzionale come vetro e cemento\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eApprezzi il \u003cstrong\u003eVermentino \u003c\/strong\u003enella sua espressione più profonda e complessa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eVuoi scoprire la \u003cstrong\u003eGallura \u003c\/strong\u003eattraverso un bianco di grande personalità e longevità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesta etichetta Sciala Life Edition Vermentino di Gallura Superiore DOCG è apprezzata per le sue caratteristiche uniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAffinamento 12 mesi in contenitori di \u003cstrong\u003evetro Wineglobe\u003c\/strong\u003e e uova di cemento\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eRiposo in bottiglia di almeno 9 mesi prima della commercializzazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePotenziale di invecchiamento di \u003cstrong\u003e8-10 anni con evoluzione aromatica\u003c\/strong\u003e crescente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEspressione unica della longevità e della capacità evolutiva del Vermentino di Gallura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSe stai cercando un Vermentino di Gallura capace di emozionarti oggi e sorprenderti tra anni, \u003cstrong\u003eSciala Life Edition di Vigne Surrau\u003c\/strong\u003e rappresenta il massimo potenziale espressivo del Vermentino nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUVAGGIO:\u003c\/strong\u003e Vermentino 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePROVENIENZA:\u003c\/strong\u003e Gallura, terreno di disfacimento granitico a medio impasto, allevamento a Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCOLORE:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e Frutta matura, scorza di cedro, fiori mediterranei, erbe aromatiche, mandorla, echi minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e Sapido, profondo, ampio e progressivo, acidità bilanciata, chiusura elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePOTENZIALE D'INVECCHIAMENTO:\u003c\/strong\u003e 8-10 anni dalla vendemmia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli su come abbinarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSciala Life Edition\u003c\/strong\u003e è perfetto per accompagnare crostacei e frutti di mare, secondi di pesce nobile, formaggi a pasta semidura e piatti della cucina mediterranea più elaborata. Da provare anche in abbinamento verticale per scoprirne l'evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53080649105744,"sku":null,"price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/ScialaLifeEdition.jpg?v=1779977095","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/en\/products\/sciala-life-edition-vermentino-di-gallura-superiore-2023","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}