{"title":"Almadrabas de Carloforte","description":"","products":[{"product_id":"tonno-di-corsa-carloforte","title":"Atún de corsa rojo de Carloforte","description":"\u003ch1 data-end=\"89\" data-start=\"52\" style=\"font-size: 26px; line-height: 1.2; margin: 0 0 14px\"\u003eAtún \"di Corsa\" Rojo de Carloforte\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"178\" data-start=\"91\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"91\"\u003eUn atún rojo de calidad superior, pescado y elaborado en Cerdeña\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"180\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi eres un apasionado de \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"206\"\u003eCerdeña\u003c\/strong\u003e y buscas un \u003cstrong data-end=\"270\" data-start=\"242\"\u003eproducto típico de alta calidad\u003c\/strong\u003e que exprese lo mejor de la tradición sarda, el \u003cstrong data-end=\"353\" data-start=\"320\"\u003eAtún \"di Corsa\" Rojo de Carloforte\u003c\/strong\u003e es la elección ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"180\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003ePescado en las \u003cstrong data-end=\"437\" data-start=\"376\"\u003ehistóricas almadrabas de Carloforte y Portoscuso\u003c\/strong\u003e, este atún es \u003cstrong data-end=\"489\" data-start=\"458\"\u003eelaborado íntegramente a mano\u003c\/strong\u003e, tal como se hacía hace siglos, para garantizar la frescura y la calidad de un producto único. El \u003cstrong data-end=\"615\" data-start=\"591\"\u003eAtún Rojo Blue Fin\u003c\/strong\u003e (Thunnus Thynnus) es famoso por su carne preciada y su gusto intenso, que no tiene nada que ver con los atunes de baja calidad. \u003cstrong data-end=\"784\" data-start=\"751\"\u003eNo se corta con un palito de pan\u003c\/strong\u003e: su sabor y su consistencia son una experiencia única para el paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"901\" data-start=\"862\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"899\" data-start=\"862\"\u003eEste producto es para ti si:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1143\" data-start=\"902\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"964\" data-start=\"902\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eAmas los \u003cstrong data-end=\"930\" data-start=\"908\"\u003eproductos auténticos\u003c\/strong\u003e, elaborados con tradición y esmero\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1055\" data-start=\"965\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBuscas un \u003cstrong data-end=\"1013\" data-start=\"977\"\u003eatún de sabor intenso y profundo\u003c\/strong\u003e, con una carne consistente y suculenta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1143\" data-start=\"1056\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eApoyas la pesca \u003cstrong data-end=\"1091\" data-start=\"1076\"\u003esostenible\u003c\/strong\u003e y deseas disfrutar de un atún que respeta el medio ambiente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1369\" data-start=\"1336\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1367\" data-start=\"1336\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1730\" data-start=\"1370\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1431\" data-start=\"1370\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003eAtún Blue Fin (Thunnus Thynnus), aceite de oliva, sal marina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1497\" data-start=\"1432\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1449\" data-start=\"1434\"\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eAlmadrabas de Carloforte\u003c\/strong\u003e y Portoscuso, Cerdeña\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1565\" data-start=\"1498\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1515\" data-start=\"1500\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: Íntegramente a mano, como manda la tradición\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1630\" data-start=\"1566\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1586\" data-start=\"1568\"\u003eCertificaciones\u003c\/strong\u003e: ICCAT, U.E., Ecorest (pesca sostenible)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1730\" data-start=\"1631\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1633\"\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e: Carne consistente, rica en sabor y perfecta para degustar al natural\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2150\" data-start=\"1732\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1762\" data-start=\"1732\"\u003eConsejos para degustarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2150\" data-start=\"1732\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"1786\" data-start=\"1768\"\u003eAtún \"di Corsa\"\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede Carloforte \u003c\/strong\u003ees perfecto para disfrutarlo \u003cstrong data-end=\"1835\" data-start=\"1817\"\u003ecomo aperitivo\u003c\/strong\u003e sobre crostini de pan tostado, con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca. También puede utilizarse para preparar ensaladas frescas o acompañar platos de pasta para darle un toque marino auténtico. Una verdadera \u003cstrong data-end=\"2098\" data-start=\"2075\"\u003eobra maestra del gusto\u003c\/strong\u003e, ideal para quienes buscan lo mejor de la cocina sarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003eProducto envasado en aceite en lata. Conservar a temperatura inferior a 22°C. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeso neto: 350 g – Peso escurrido: 240 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValor energético por 100 g: 754 kJ – 180 kcal, Grasas 10,0 g, de las cuales saturadas 1,3 g, Hidratos de carbono 0 g, Fibra 0 g, Proteínas 22,5 g, Sal 1,18 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePOR QUÉ ELEGIRNOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tonnare di Carloforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709108240578,"sku":"SV-081","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/tonno-di-corsa-rosso-di-carloforte-tonnare-di-carloforte-22857455272130.jpg?v=1768467790"},{"product_id":"tarantello-di-tonno-di-corsa-di-carloforte","title":"Tarantelo de atún de corrida de Carloforte","description":"\u003ch1 data-end=\"129\" data-start=\"87\" style=\"font-size: 26px; line-height: 1.2; margin: 0 0 14px\"\u003eTarantelo de atún de almadraba de Carloforte\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-end=\"213\" data-start=\"131\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong data-end=\"213\" data-start=\"131\"\u003eUna auténtica exquisitez sarda, elaborada a mano con tradición y pasión\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"215\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi eres un amante de los \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"236\"\u003eproductos del mar auténticos\u003c\/strong\u003e y buscas una \u003cstrong data-end=\"308\" data-start=\"287 \"\u003econserva de atún\u003c\/strong\u003e que exprese toda la tradición y la calidad de Cerdeña, el \u003cstrong\u003eTarantelo de atún de almadraba de Carloforte\u003c\/strong\u003e es el producto ideal para ti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"215\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003ePesca en las\u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"443\"\u003e almadrabas históricas de Carloforte y Portoscuso\u003c\/strong\u003e, este atún rojo es elaborado \u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"536\"\u003etotalmente a mano\u003c\/strong\u003e, según la tradición secular, para garantizar la máxima frescura y calidad. El \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"639\"\u003eTarantelo\u003c\/strong\u003e es una selección preciada de las carnes del atún, extraída a cuchillo por los \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"726\"\u003emaestros estibadores\u003c\/strong\u003e con gran maestría. Con un equilibrio perfecto de grasas, el Tarantelo resulta especialmente \u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"844\"\u003etierno\u003c\/strong\u003e y rico en sabor, tanto que es clasificado entre las conservas de atún \u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"928\"\u003e\"suaves\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"983\" data-start=\"944\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"944\"\u003eEste producto es ideal para ti si:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1262\" data-start=\"984\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1069\" data-start=\"984\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eAmas los \u003cstrong data-end=\"1016\" data-start=\"992\"\u003eproductos artesanales\u003c\/strong\u003e elaborados con pasión y respeto por la tradición\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1159\" data-start=\"1070\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBuscas un \u003cstrong data-end=\"1110\" data-start=\"1082\"\u003eatún suave y sabroso\u003c\/strong\u003e, con un equilibrio perfecto entre carne y grasa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1262\" data-start=\"1160\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eTe gusta \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1171\"\u003eapoyar la pesca responsable\u003c\/strong\u003e y disfrutar de pescado de alta calidad, respetando el medio ambiente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1594\" data-start=\"1264\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1267\"\u003eTarantelo de Atún Rojo\u003c\/strong\u003e representa un pedazo de historia de la cocina sarda. Su nombre, de hecho, se remonta al \u003cstrong data-end=\"1394\" data-start=\"1380\"\u003esiglo XVI\u003c\/strong\u003e, cuando fue servido por primera vez en un banquete en honor del \u003cstrong data-end=\"1482\" data-start=\"1460\"\u003eEmperador Carlos V\u003c\/strong\u003e, llegado desde Tarento. Desde entonces, el Tarantelo se ha convertido en una exquisitez que expresa la autenticidad y la excelencia de Cerdeña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1596\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1596\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1949\" data-start=\"1630\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1691\" data-start=\"1630\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Atún rojo (Thunnus Thynnus), aceite de oliva, sal marina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1757\" data-start=\"1692\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1709\" data-start=\"1694\"\u003eProcedencia\u003c\/strong\u003e: Almadrabas de Carloforte y Portoscuso, Cerdeña\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1826\" data-start=\"1758\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1775\" data-start=\"1760\"\u003eElaboración\u003c\/strong\u003e: Totalmente a mano, como la tradición requiere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1891\" data-start=\"1827\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1847\" data-start=\"1829\"\u003eCertificaciones\u003c\/strong\u003e: ICCAT, U.E., Ecorest (pesca sostenible)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1892\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1905\" data-start=\"1894\"\u003eTextura\u003c\/strong\u003e: Suave y tierna, rica en grasas naturales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2438\" data-start=\"1951\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1981\" data-start=\"1951\"\u003eConsejos sobre cómo disfrutarlo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1984\" data-start=\"1981\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"2010\" data-start=\"1987\"\u003eTarantelo de atún de almadraba\u003c\/strong\u003e es perfecto para ser disfrutado \u003cstrong data-end=\"2059\" data-start=\"2041\"\u003ecomo aperitivo\u003c\/strong\u003e sobre una rebanada de pan tostado, aliñado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, \u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2139\"\u003elimón fresco\u003c\/strong\u003e y tal vez una pizca de pimienta negra. También puede ser un ingrediente exquisito para \u003cstrong data-end=\"2257\" data-start=\"2237\"\u003eensaladas frescas\u003c\/strong\u003e o para enriquecer platos de pasta con un toque de mar auténtico. Cada bocado te llevará directamente a las costas de Cerdeña, donde el mar regala tesoros de extraordinaria bondad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProducto envasado en aceite en lata. Conservar a temperatura inferior a 22°C.\u003cbr\u003ePeso neto: 350 g – Peso escurrido: 240 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValor energético por 100 g 754 Kj – 180 kcal, Grasas 10,0 g, de las cuales saturadas 1,3 g, Hidratos de carbono 0 g, Fibra 0 g, Proteínas 22,5 g, Sal 1,18 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePOR QUÉ ELEGIRNOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tonnare di Carloforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48251272200528,"sku":"SV-436","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/tarantello-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-tonnare-di-carloforte-46511606333776.jpg?v=1768467730"}],"url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/collections\/tonnare-di-carloforte.oembed","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}