{"product_id":"ajo-nuragus-di-cagliari","title":"¡Vamos! Nuragus di Cagliari 2021","description":"\u003ch5 style=\"font-size: 16px; line-height: 1.4; margin: 14px 0 6px\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl nombre Ajò proviene del dialecto sardo y significa \"vamos\", \"ánimo\", utilizado también para espolear e incitar a alguien a realizar una acción.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVARIEDAD DE UVA \u003c\/strong\u003eNuragus\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos propiedad de la Bodega, en las colinas alrededor de Mogoro, en terrenos calcáreos ricos en esqueleto arenoso.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendimia es manual, con estrujado de las uvas pocas horas después de la recolección. Vinifica en acero, con temperatura de fermentación controlada y uso de levaduras seleccionadas. Evoluciona siempre en acero, se afina sobre lías finas con batonnage durante unos 40 días. \u003cstrong\u003eSi se conserva en condiciones óptimas, es excelente incluso después de dos años.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor: amarillo pajizo con reflejos verdosos \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfume: notas de pequeñas flores blancas y de frutas como manzana verde, piel de cítricos y avellanas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSabor: En boca es fresco y bastante sápido, con cuerpo, levemente suave, de buen aroma.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJES\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombina bien con platos de verduras de hoja, como espinacas y acelgas. Perfecto con primeros y segundos platos delicados: para probar con lenguado a la parmesana.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Il Nuraghe - Mogoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40527160213698,"sku":"SV-340","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/ajo-nuragus-di-cagliari-2021-cantina-il-nuraghe-mogoro-21966450294978.jpg?v=1768467625","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/ajo-nuragus-di-cagliari","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}