{"product_id":"animosu-cannonau-di-sardegna-doc-2022","title":"Animosu Cannonau di Sardegna DOC 2022","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eUn Cannonau de estructura y elegancia, 3 años de crianza entre acero y tonneaux\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProducido en los suelos graníticos de Gallura a 500 metros, \u003cstrong\u003eAnimosu Cannonau di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003ecombina una sorprendente estructura y elegancia en el Cannonau de Gallura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLas uvas fermentan a 24-26°C durante unos 18 días con remontados y bazuqueos, seguidos de 3- 5 días adicionales con los hollejos para refinar la extracción fenólica. El vino envejece \u003cstrong\u003e2 años en acero\u003c\/strong\u003e para su evolución natural, seguido de \u003cstrong\u003e1 año en tonneaux de roble francés \u003c\/strong\u003ede segundo uso, que aportan complejidad manteniendo la pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eEn la copa \u003c\/strong\u003eregala un rubí intenso con reflejos violáceos, con aromas amplios de fruta roja madura, mermelada de cerezas, moras y matorral mediterráneo; en boca es pleno, suave, equilibrado y estructurado, con taninos finos y bien integrados, de final largo y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eAdecuado para ti si:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eAmas los Cannonau estructurados con una elegancia inusual\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBuscas vinos con 3 años de crianza entre acero y madera\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eQuieres descubrir la complejidad del Cannonau de Gallura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Cannonau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGraduación: \u003c\/strong\u003e15 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Suelos graníticos de Gallura, 500m, suelos de descomposición granítica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 2 años en acero + 1 año en tonneaux de roble francés de 2° uso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí intenso con reflejos violáceos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fruta roja madura, mermelada de cerezas, moras, matorral mediterráneo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Pleno, suave, equilibrado, estructurado, taninos finos bien integrados, final largo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de maridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eAnimosu \u003c\/strong\u003ees excelente con carnes rojas estructuradas, bistecs a la parrilla, costillas de cordero, guisos. Perfecto con platos de caza como jabalí y ciervo, quesos curados intensos y platos de la cocina tradicional sarda. Ideal para mesas sofisticadas y acompañamientos refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 17°C\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Gregu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275972534608,"sku":"SV-536","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/Animosu.jpg?v=1784213809","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/animosu-cannonau-di-sardegna-doc-2022","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}