{"product_id":"capichera-vendemmia-tardiva-2021","title":"Capichera Vendimia Tardía 2023","description":"\u003ch5 style=\"font-size: 16px; line-height: 1.4; margin: 14px 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eCapichera Vendemmia Tardiva es el primer vino blanco sardo en ser vinificado en barrica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD DE UVA\u003c\/strong\u003e Vermentino en pureza\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eViñedos propiedad de la Familia Ragnedda, suelos típicos de descomposición granítica (arenosos, rocosos) cultivados en guyot simple.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLas uvas vendimiadas entre finales de septiembre y principios de octubre, se despalillan y posteriormente se someten a un prensado suave. Sigue una fermentación en depósitos de acero a 16\/18 °C durante 4 semanas. Crianza en barricas de roble durante 4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eEs un vino dotado de gran longevidad.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003eColor: Amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: Intenso y complejo con notas que recuerdan a flores de azahar, limón, hierbas aromáticas, glicinia, flores de lavanda y miel de cítricos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto: Seco pero rico, con tonos cítricos y melosos, el final es largo, con gran persistencia retro-gustativa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCapichera VT es ideal para acompañar platos a base de pescado y crustáceos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCombina al final de la comida con Strudel, postres de cuchara, tartas de frutas y cremas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePREMIOS Y RECONOCIMIENTOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eQuattro Viti - Vitae La Guida Vini 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eGUIDA ORO I VINI DI VERONELLI - 94\/100 Tre Stelle Oro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eQuattro Viti - Vitae La Guida Vini 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGambero Rosso 2017 - 3 Bicchieri\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVinodabere - 100\/100 y standing ovation\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGuida Doctor Wine 2022 - 96\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGuida Veronelli 2022 - Tre Stelle Oro\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40387907846338,"sku":"SV-338","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/capichera-vendemmia-tardiva-2021-cantina-capichera-21706007347394.jpg?v=1768467617","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/capichera-vendemmia-tardiva-2021","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}