{"product_id":"de-vidda-riserva-cannonau-di-sardegna-doc-pasquale-bonamici","title":"De Vidda Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2023","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eUna Riserva centenaria de viñedos de 100 años, fermentación espontánea y 2 años en madera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProducido por \u003cstrong\u003ePasquale Bonamici\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDe Vidda Riserva\u003c\/strong\u003e representa uno de los mejores \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e que existen. Nace de un viñedo centenario, plantado en Mamoiada en 1911, a 720 metros de altitud, en suelos graníticos ricos en minerales. Tras la vendimia, realiza una fermentación espontánea durante unos 20 días con los hollejos, seguido de 2 años en toneles franceses de segundo uso y 3 meses en botella. Se producen unas \u003cstrong\u003e900 botellas por añada\u003c\/strong\u003e. Ofrece un rubí intenso con reflejos violáceos, aromas complejos a ciruelas oscuras, saúco en aguardiente y matices hemáticos, con un paladar aterciopelado y profundo, donde cada sorbo revela un descubrimiento continuo, un placer sin fin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para ti si:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cli\u003eAmas los Cannonau de viñedos centenarios de excelencia absoluta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBuscas vinos raros y de colección\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprecias los vinos tintos afinados en madera \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuieres una obra maestra vinícola sarda con capacidad de guarda de más de 15 años\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Cannonau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcedencia:\u003c\/strong\u003e Mamoiada, colina a 720 m sobre granito profundo, viñedo de 100 años\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAfinamiento:\u003c\/strong\u003e 2 años en toneles franceses de segundo uso + 3 meses en botella\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 900 botellas por añada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColor:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí intenso con reflejos violáceos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Complejo, ciruelas oscuras, saúco en aguardiente, matices hemáticos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Suntuoso, aterciopelado, profundo, descubrimiento continuo del placer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePotencial de envejecimiento:\u003c\/strong\u003e 15 años y más para una evolución extraordinaria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de maridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDe Vidda Riserva\u003c\/strong\u003e es un vino tinto extraordinario con carnes rojas importantes, costillas de cordero de montaña. Excelente con carne de caza como jabalí, ciervo, liebre. Perfecto con quesos curados de calidad. Un vino para grandes ocasiones y de meditación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e","brand":"Pasquale Bonamici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53786954826064,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/DeViddaRiserva.jpg?v=1791558305","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/de-vidda-riserva-cannonau-di-sardegna-doc-pasquale-bonamici","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}