{"product_id":"kiobu-isola-dei-nuraghi-igt-rosso-2021","title":"Kiobu Isola dei Nuraghi IGT Rosso 2021","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eKIOBU, que en sardo significa nudo o entrelazado, representa el lenguaje y el código de Audarya. Simboliza la madurez productiva y la unión de variedades de uva que han dado vida a este vino, pero también los vínculos profundos, como las raíces de una vid que se entrelazan en el terreno. KIOBU es el elemento invisible que conecta a Audarya con el consumidor, y el código presente en la botella es un enigma que revela varios detalles sobre el vino y la empresa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADES \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCarignano, Bovale y Cannonau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eViñedos de 30 años cultivados en vaso y en espaldera baja, en terrenos calcáreo-arcillosos a 200 metros sobre el nivel del mar, en Serdiana, en el Parteolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLas diferentes uvas se vendimian por separado mediante recolección manual entre finales de septiembre y la primera decena de octubre. Se procede luego a la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003emaceración a temperatura controlada y posteriormente a la fermentación alcohólica a una temperatura de 26-28 °C.\u003cbr\u003eLa fermentación maloláctica tiene lugar en barricas francesas, en las cuales el vino completa su ciclo de crianza durante los siguientes 18-24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eColor: rojo rubí intenso.\u003cbr\u003eAroma: rico y complejo.\u003cbr\u003eGusto: Equilibrado, intenso, persistente y fino. De gran estructura, decididamente armónico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eKiobu es un vino tinto estructurado que acompaña platos igual de importantes, como segundos platos de caza y carnes rojas, asados, quesos curados. Maravilloso para la meditación.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49490185224528,"sku":"SV-449","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/kiobu-isola-dei-nuraghi-igt-rosso-2021-cantina-audarya-48275316638032.jpg?v=1768467606","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/kiobu-isola-dei-nuraghi-igt-rosso-2021","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}