{"product_id":"luzzana-isola-dei-nuraghi-igt-vinicola-cherchi","title":"Luzzana Isola dei Nuraghi IGT 2023","description":"\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCOUPE\u003c\/strong\u003e Cagnulari y Cannonau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eViñedos propiedad de la bodega cultivados en espaldera con poda guyot en suelos arcillo-calcáreos, a unos 200 m sobre el nivel del mar, Usini (SS).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLas uvas se cosechan manualmente entre finales de septiembre y principios de octubre, para luego ser trasladadas rápidamente a la bodega, donde se seleccionan y procesan por separado. Los mostos se dejan en contacto con los hollejos durante unos diez días, a una temperatura de entre 25 °C y 28 °C. Una vez obtenido el vino, el Luzzana se somete a una fermentación maloláctica y a un posterior periodo de maduración en barricas de madera nuevas y seminuevas, durante un periodo de entre ocho y doce meses. Solo en este momento, los dos vinos se ensamblan y se procede al embotellado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eColor: Rubí con tendencia al granate, muy limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eAroma: en nariz es intenso y complejo, destacan notas de fruta en confitura como ciruela, moras y cerezas, \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003enotas balsámicas y especiadas, de vainilla, aportadas por la crianza en madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGusto: trago seco y pleno, agradable sensación tánica inicial, en justo equilibrio con el alcohol y la acidez. Sabroso y fresco, de buena persistencia gustativo-olfativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTiene un potencial de envejecimiento de 3\/4 años y, en añadas particulares, incluso más.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJES \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLuzzana es un vino tinto que marida con platos de la gran cocina a base de aves y caza noble, carnes rojas a la parrilla y quesos.\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Cherchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709082157250,"sku":"SV-022","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/luzzana-isola-dei-nuraghi-igt-2022-giovanni-cherchi-48398612332880.jpg?v=1768467808","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/luzzana-isola-dei-nuraghi-igt-vinicola-cherchi","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}