{"product_id":"mas-balente-isola-dei-nuraghi","title":"Mas Balente Isola dei Nuraghi","description":"\u003ch6 style=\"font-size: 15px; line-height: 1.45; margin: 12px 0 6px\"\u003eMas Balente es un vino tinto tranquilo IGT Isola dei Nuraghi, obtenido de uvas autóctonas típicas de Mandrolisai, producido por la Cantina Carboni de Ortueri en aproximadamente 200 botellas, presentadas en cajas de madera. El término Balente deriva de Balentia, que significa valor. El Balente es, por tanto, aquel que vale, valiente, esforzado. En sardo a menudo adquiere también la connotación negativa de bandido.\u003c\/h6\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADES\u003c\/strong\u003e Variedades típicas de Mandrolisai seleccionadas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 14,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViñedos de 100 años de edad propiedad de la bodega, cultivados en vaso en los campos de Ortueri. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas uvas se vendimian a mano tras una cuidadosa selección de los racimos. Cada variedad se somete por separado a despalillado y estrujado, con posterior fermentación de los hollejos en contacto con el mosto durante unos 21 días en depósitos de acero inoxidable, con frecuentes remontados y délestages. El vino se deja madurar después en barricas de roble, donde completa su afinado antes de ser embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eProducción limitada a solo 198 botellas.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColor: rojo rubí impenetrable.\u003cbr\u003eAroma: notas de confitura de fruta, toques dulces de especias y hierbas mediterráneas.\u003cbr\u003eSabor: potente, con una notable graduación alcohólica bien equilibrada entre la estructura y los taninos bien integrados. Final persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMas Balente es un vino tinto estructurado excelente para acompañar quesos curados típicos de la tradición sarda, así como carnes rojas a la brasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLa temperatura de servicio ideal es entre 14 y 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Carboni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42483792543960,"sku":"SV-389","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/mas-balente-isola-dei-nuraghi-cantina-carboni-29271748542680.jpg?v=1768467750","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/mas-balente-isola-dei-nuraghi","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}