{"product_id":"minneddu-cannonau-di-sardegna-paddeu","title":"Minneddu Cannonau Pie Franco Sin Sulfitos","description":"\u003ch5 style=\"font-size: 16px; line-height: 1.4; margin: 14px 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eEl nombre Minneddu proviene del apodo del abuelo de Giampaolo Paddeu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDAD DE UVA\u003c\/strong\u003e Cannonau de pie franco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 15,5 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos propiedad de la bodega, cultivados a pie franco, sin el uso de sustancias químicas, en terrenos a 700 metros de altitud en la localidad de \"Oprecada\", Mamoiada (NU).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTras la vendimia manual de la uva, la fermentación se lleva a cabo sin la adición de levaduras ni sulfitos. La crianza se realiza en barricas de roble y castaño local durante al menos 7 meses. El vino Minneddu no se filtra ni se pasteuriza, manteniendo así un perfil aromático elevado, sin la adición de sulfitos\/conservantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003ePuede evolucionar y consumirse hasta 12 años después de la vendimia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor: rojo rubí.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma: intenso y envolvente, notas de hierbas balsámicas, chocolate, pimienta y matorral mediterráneo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSabor: suave y sabroso, fresco y equilibrado.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinneddu es un vino tinto estructurado excelente con primeros platos a base de salsas de carne sabrosas, cordero al espetón y carnes a la brasa. Perfecto para acompañar quesos de media y larga curación.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Paddeu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709152837826,"sku":"SV-158","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/minneddu-cannonau-piede-franco-senza-solfiti-cantina-paddeu-22990098235586.jpg?v=1768467779","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/minneddu-cannonau-di-sardegna-paddeu","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}