{"product_id":"rosato-chiaro-di-stelle","title":"Chiaro di Stelle Rosado","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADES \u003c\/strong\u003eMonica 40%, Carignano 30%, Cannonau 30%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 11%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eViñedos propiedad de la bodega en la zona de Benatzu Coloru, cultivados en arbusto tradicional y espaldera baja (Serdiana).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eVinificación en rosado de las uvas vendimiadas a mano, con maceración parcial de los hollejos durante unos minutos, seguida de una limpieza del mosto mediante sedimentación. La fermentación continúa a temperatura controlada durante dos semanas a 16° C en depósitos de acero inoxidable. Una ligera filtración precede al embotellado del producto aún joven para preservar aromas y frescura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003eColor: rosado brillante, con reflejos cereza. \u003cbr\u003eAroma: notas de frutos rojos pequeños, cereza, frambuesa, mora, con toques florales y una ligera nota salina.\u003cbr\u003eSabor: buena frescura, buena estructura y persistencia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eChiaro di Stelle es un excelente rosado para beber como aperitivo, junto con frituras de mar y verduras, antipastos de tierra o de mar. Risottos de mar y de verduras, primeros platos ligeros.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Pala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709170499778,"sku":"SV-195","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/chiaro-di-stelle-rosato-cantina-pala-20872965849282.jpg?v=1768467782","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/rosato-chiaro-di-stelle","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}