{"product_id":"ruinas-vermentino-colli-del-limbara-igt-depperu","title":"Ruinas Isola dei Nuraghi IGT 2025","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eVARIEDAD \u003c\/b\u003eVermentino 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eGRADUACIÓN \u003c\/b\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eViñedos propiedad de la bodega, cultivados a 350 metros de altitud sobre suelos arenosos de descomposición granítica, situados en el corazón de la Gallura, en Luras (OT).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVendimia manual de las uvas que, una vez llegan a la bodega, se someten a pisado y prensado suave, pasando después a la decantación estática del mosto. Posteriormente, se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica y la crianza, que se lleva a cabo parcialmente en depósitos de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eColor: Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eNariz: Bouquet largo, fino y elegante con notas de fruta madura de pulpa amarilla, flores como retamas, hierbas aromáticas típicas de la maquia mediterránea, con ligeras notas cítricas y sensaciones salinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSabor: Amplio y aterciopelado, fresco y sabroso, con notas salobres y un retrogusto característico a avellana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eEl Ruinas es un vino blanco perfecto \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomo \u003c\/span\u003eaperitivo junto a quesos semicurados,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e mientras que en la mesa da lo mejor de sí combinado con platos de cocina marinera\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Pescados al horno o en salsa, pero también aperitivos a base de crustáceos y moluscos. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePREMIOS Y RECONOCIMIENTOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGuía VinodaBere 2022 - Puntuación 98,8\/100 Standing Ovation\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Depperu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709096280258,"sku":"SV-051","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/ruinas-isola-dei-nuraghi-igt-2024-cantina-depperu-20885028405442.jpg?v=1768467828","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/ruinas-vermentino-colli-del-limbara-igt-depperu","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}