{"product_id":"sarai-2019-pala","title":"S'Arai Isola dei Nuraghi IGT 2019","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eCOMPOSICIÓN\u003c\/strong\u003e Cannonau, Carignano, Bovale\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eViñedos propiedad de la bodega, cultivados en alberello y espaldera baja, en terrenos de naturaleza arcilloso-calcárea, localidad Tanca S’Arai, Serdiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVendimia manual de las uvas, que al ser transportadas a la bodega, son sometidas a despalillado y estrujado, y maceración con los hollejos a temperatura controlada, con inoculación de levaduras seleccionadas durante unos diez días. La fermentación alcohólica se inicia tras el escurrido en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 20°C. Los distintos vinos, que siguen vinificaciones por separado, se ensamblan y se dejan madurar primero en depósitos de hormigón y después en barricas de roble francés, durante unos diez meses, antes de la crianza final en botella durante otros cuatro meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERÍSTICAS \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eColor: rojo rubí, con reflejos que tienden más al granate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eAroma: aromas intensos, en los que la fruta madura se acompaña de notas ligeramente más almendradas y toques especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSabor: buen cuerpo, trago seco y suave, revela al paladar una buena calidez y una buena envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eS’Arai es un vino tinto de gran personalidad y estructura, que requiere platos igual de importantes. En la mesa marida bien con segundos platos de carne, aves de caza, carnes asadas y estofadas, pero también con quesos curados y embutidos. Perfecto también con pizza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePREMIOS Y RECONOCIMIENTOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eWine Hunter Merano Wine Festival 2024 - Premio ORO- añada 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eJames Suckling - 92\/100\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Pala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709120266434,"sku":"SV-102","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/s-arai-isola-dei-nuraghi-igt-2019-cantina-pala-20865375633602.jpg?v=1768467786","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/sarai-2019-pala","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}