{"product_id":"sobi-isola-dei-nuraghi-igt-2022-bentu-luna","title":"Sobi Isola dei Nuraghi IGT 2022 Bentu Luna","description":"\u003cdiv class=\"[content-visibility:auto] [contain-intrinsic-size:auto_400px] pb-8 -mb-8 print:[content-visibility:visible]\"\u003e\n\n\u003cdiv data-test-render-count=\"2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-6 group\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv data-test-render-count=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-3\" data-is-streaming=\"false\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"sr-only select-none\" style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eUn tinto de Cerdeña fuera de lo común, una mezcla de cinco variedades autóctonas de viñedos de Neoneli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eUn tinto de Cerdeña fuera de lo común, una mezcla de cinco variedades autóctonas de viñedos de Neoneli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi buscas un \u003cstrong\u003evino tinto sardo\u003c\/strong\u003e libre de normativas y con un carácter salvaje y auténtico, \u003cstrong\u003eSobi\u003c\/strong\u003e es el tinto de Cerdeña IGT de Bentu Luna que te sorprenderá con su complejidad y la riqueza de su ensamblaje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProducido por la bodega \u003cstrong\u003eBentu Luna\u003c\/strong\u003e en el corazón de Cerdeña, Sobi nace de una mezcla de \u003cstrong\u003ecinco variedades autóctonas\u003c\/strong\u003e — Cannonau 35%, Bovaleddu 25%, Pascale, Cagnulari, Carignano y Barbera 35%, Monica 5% — provenientes de viñedos en el \u003cstrong\u003emunicipio de Neoneli\u003c\/strong\u003e, en el Mandrolisai. Un vino elaborado deliberadamente fuera de la DOC, para dar plena libertad expresiva a un territorio y a unas variedades que merecen ser descubiertas sin ataduras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLa vendimia se realiza en la \u003cstrong\u003eprimera decena de octubre\u003c\/strong\u003e, seguida de un despalillado lento y cuidadoso. La fermentación comienza con \u003cstrong\u003epied de cuve espontáneo en depósitos de cemento de 20 hl\u003c\/strong\u003e, con granos y racimos enteros que fermentan durante unas 3 semanas, con suaves remontados manuales al finalizar la segunda semana. Sigue una crianza de \u003cstrong\u003e8 meses en barricas de roble de segundo uso\u003c\/strong\u003e, durante la cual ocurre la fermentación maloláctica y ligeros batoneos que aportan integración y redondez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eEste vino es para ti si:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eTe encantan los tintos sardos complejos, de mezclas de variedades autóctonas raras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBuscas etiquetas producidas fuera de las normativas, con plena libertad expresiva\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eAprecias los vinos vinificados con métodos tradicionales en cemento y barrica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eQuieres descubrir variedades autóctonas sardas poco conocidas como Bovaleddu, Pascale y Cagnulari\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eEsta etiqueta Sobi Rosso di Sardegna IGT es valorada por sus características únicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eMezcla de cinco variedades autóctonas sardas de viñedos de Neoneli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eProducido deliberadamente fuera de la DOC para una máxima libertad expresiva\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eFermentación espontánea en depósitos de cemento con racimos enteros\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eCorcho natural de origen local del Mandrolisai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi buscas un tinto sardo auténtico y fuera de lo convencional, perfecto para una mesa rica en sabores isleños, \u003cstrong\u003eSobi de Bentu Luna\u003c\/strong\u003e representa la libertad expresiva del Mandrolisai en la copa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADES:\u003c\/strong\u003e Cannonau 35%, Bovaleddu 25%, Pascale, Cagnulari, Carignano y Barbera 35%, Monica 5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA:\u003c\/strong\u003e Viñedos en el municipio de Neoneli — Mandrolisai \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerencias de maridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eSobi\u003c\/strong\u003e es perfecto para acompañar carnes rojas a la brasa, caza, quesos curados y los platos más contundentes de la tradición sarda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bentu Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53063951974736,"sku":"SV-525","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/SobiBentuLuna.jpg?v=1779724166","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/sobi-isola-dei-nuraghi-igt-2022-bentu-luna","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}