{"product_id":"surrau-pas-dose-blanc-de-noir-metodo-classico","title":"Surrau Pas Dosé Blanc de Noir Método Clásico","description":"\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eUn espumoso Método Clásico Dosaggio Zero Blanc de Noirs, elaborado con uvas tintas identitarias del norte de Cerdeña\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi buscas un \u003cstrong\u003eespumoso sardo\u003c\/strong\u003e con carácter, refinado y fuera de lo común, \u003cstrong\u003eSurrau Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e es el espumoso de \u003cstrong\u003eVigne Surrau\u003c\/strong\u003e que te sorprenderá con su elegancia y su identidad isleña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eNace de una \u003cstrong\u003evariedad de uva tinta identitaria de Cerdeña\u003c\/strong\u003e, cultivada entre los 50 y 100 metros sobre el nivel del mar en suelos de descomposición granítica, vendimiada en la \u003cstrong\u003esegunda decena de agosto\u003c\/strong\u003e. Las uvas se vinifican en blanco con prensado suave de racimo entero, fermentan en acero inoxidable y se ensamblan con vinos de reserva antes del tiraje. Tras la segunda fermentación en botella, reposan sobre sus lías durante \u003cstrong\u003eal menos 36 meses\u003c\/strong\u003e, seguidos de \u003cstrong\u003e2 meses tras el degüelle\u003c\/strong\u003e. Un Dosaggio Zero que no admite correcciones: solo pureza, territorio y tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eEn la copa, finísimas burbujas animan un \u003cstrong\u003eamarillo pajizo brillante con reflejos verdosos\u003c\/strong\u003e. En nariz emergen sensaciones de \u003cstrong\u003efruta de pulpa blanca, flores blancas, corteza de pan y minerales\u003c\/strong\u003e. En boca es fresco y mineral, con un perlage cremoso y buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eEste vino es para ti si:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eTe encantan los espumosos \u003cstrong\u003eMétodo Clásico\u003c\/strong\u003e con carácter y larga crianza sobre lías\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBuscas un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs de una variedad autóctona sarda\u003c\/strong\u003e, único en su género\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eValoras los \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e en su expresión más pura y mineral\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eQuieres descubrir el \u003cstrong\u003enorte de Cerdeña\u003c\/strong\u003e a través de sus burbujas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eEsta etiqueta Surrau Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc de Noirs es apreciada por sus características únicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBlanc de Noirs de una variedad de uva tinta identitaria de Cerdeña\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003ePrensado suave de racimo entero con selección del mosto flor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eCrianza sobre lías de al menos 36 meses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eDosaggio Zero: sin correcciones, solo pureza expresiva\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi buscas un espumoso sardo elegante y de gran personalidad, capaz de narrar el norte de la isla en cada copa, \u003cstrong\u003eSurrau Metodo Classico de Vigne Surrau\u003c\/strong\u003e representa la excelencia de las burbujas sardas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVARIEDAD:\u003c\/strong\u003e Uva tinta identitaria de Cerdeña\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA:\u003c\/strong\u003e Norte de Cerdeña, suelo de descomposición granítica de textura media, 50-100 m s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003e Fruta de pulpa blanca, flores blancas, corteza de pan, minerales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e Fresco y mineral, perlage cremoso, buena persistencia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de maridaje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eSurrau Metodo Classico Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e es perfecto como aperitivo con carácter, pero se expresa mejor con crustáceos, ostras, carpaccios de pescado, quesos frescos y platos de la cocina mediterránea más delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53080634851664,"sku":"SV-526","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/SurrauSpumanteMetodoClassico.jpg?v=1779977685","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/surrau-pas-dose-blanc-de-noir-metodo-classico","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}