{"product_id":"tomelis-vermentino-di-sardegna-eminas","title":"Tomelis Vermentino di Sardegna DOC 2025","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eUn Vermentino de alta montaña y vendimia temprana, 680 metros de granito en Mamoiada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi buscas un \u003cstrong\u003evino blanco\u003c\/strong\u003e fresco y mineral de altitud extrema, \u003cstrong\u003eTomelis Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003ees el blanco de \u003cstrong\u003eCantina Eminas\u003c\/strong\u003e que te conquistará.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProducido a partir de viñedos a una altitud excepcional de \u003cstrong\u003e680 metros\u003c\/strong\u003e sobre el nivel del mar en el agro de \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, este Vermentino nace de una cosecha a finales de agosto a primeras luces del alba, una elección valiente que privilegia la frescura y la acidez natural. Vinificado con una maceración de 48 horas en contacto con los hollejos y fermentación controlada a 18°C, sigue una \u003cstrong\u003ecrianza en acero\u003c\/strong\u003e y botella, regalando un pajizo luminoso con reflejos verdosos, notas frutales y florales, de sabor fresco, seco y con buena sapidez, que expresa toda la mineralidad del terreno granítico de alta montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eEste vino es para ti si:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eAprecias los Vermentinos de altitud extrema\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBuscas blancos frescos con buena mineralidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eAmas los vinos que privilegian la frescura natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eQuieres descubrir el territorio de Mamoiada en su versión blanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eEste \u003cstrong\u003eTomelis Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003ees valorado por sus características distintivas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAltitud excepcional\u003c\/strong\u003e de 680 metros s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducción limitada \u003c\/strong\u003epara garantizar la calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaceración de 48 horas\u003c\/strong\u003e sobre los hollejos para mayor complejidad\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi buscas un \u003cstrong\u003eVermentino de alta montaña \u003c\/strong\u003econ carácter fresco y mineral, perfecto con entrantes de mar y quesos, \u003cstrong\u003eTomelis \u003c\/strong\u003erepresenta la apuesta valiente por la altitud y la precocidad de la vendimia en Mamoiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVARIEDAD\u003c\/strong\u003e: Vermentino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGRADUACIÓN\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePROCEDENCIA\u003c\/strong\u003e: Agro de Mamoiada a 680m sobre suelos de disgregación granítica, altitud de 680 metros s.n.m., rendimiento de 20 quintales por hectárea, producción limitada para garantizar la máxima calidad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCOLOR:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Amarillo pajizo con reflejos verdosos\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAROMA:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Notas frutales y florales\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Fresco, seco con buena sapidez\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eConsejos de maridaje:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTomelis Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003emarida perfectamente con entrantes de mar, primeros platos, quesos de pasta blanda y media curación. Un blanco fresco y versátil para cocina ligera y marinera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Eminas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40381262823618,"sku":"SV-335","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/TomelisVermentino.jpg?v=1782223295","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/es\/products\/tomelis-vermentino-di-sardegna-eminas","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}