{"product_id":"arakena-vendemmia-tardiva-monti","title":"Arakena Vermentino di Gallura VT 2024","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eCE QU'IL Y A \u003c\/b\u003eVermentino vendemmiato tardivement\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eGRADATION \u003c\/b\u003e13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVignobles appartenant au domaine situés aux environs de Monti (Olbia-Tempio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eÉLABORATION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLes vendanges manuelles ont lieu tardivement, lorsque les baies sont les plus riches en sucre. Les raisins sont ensuite foulés et le moût laissé à macérer à froid avec les rafles pendant quelques heures. Une fois le marc pressé, on procède à la fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées dans des tonneaux à température contrôlée, afin d'en enrichir la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCouleur : jaune doré lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eArôme : riche et intense, notes de fleurs et de fruits blancs, d'herbes aromatiques, d'épices douces et de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGoût : doux et chaleureux, enveloppant, savoureux et fruité, avec une longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eACCORDS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eExcellent avec des plats de pâtes délicats et des poissons en sauce comme le saumon en papillote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVinitaly 2024 - 92 points\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVitae La Guida Vini 2024 - Quatre Viti\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 90\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eDecanter World Wine Awards - Médaille d'Argent Score 98\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eInternational Wine Challenge 2021 - Médaille d'Argent\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e5StarWines The book 2021 - Score 96\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGuida Veronelli - Score 91\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGuida Vitae AIS - Tre Viti \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Vermentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709217521858,"sku":"SV-249","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/arakena-vermentino-di-gallura-vt-2021-cantina-del-vermentino-20896584106178.jpg?v=1768467666","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/arakena-vendemmia-tardiva-monti","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}