{"product_id":"buzzonaglia-di-tonno-rosso-di-carloforte","title":"Longe de thon rouge de Carloforte","description":"\u003ch3 class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eLe goût le plus intense du thon rouge, dans la tradition de Carloforte. \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eBuzzonaglia \u003c\/strong\u003ede la \u003cstrong\u003eTonnara Piam\u003c\/strong\u003e est issue d’un travail artisanal à la main qui préserve les saveurs et la culture tonnarière de l’\u003cstrong\u003eîle de San Pietro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAimée des tonnariers pour son caractère affirmé, elle se distingue par son \u003cstrong\u003egoût généreux\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003econsistance tendre \u003c\/strong\u003eet irrégulière. Conservée dans l’huile d’olive, elle apporte à table une authentique spécialité de la tradition tabarchine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour \u003cstrong\u003epréparer des sauces savoureuses\u003c\/strong\u003e, assaisonner les pâtes et \u003cstrong\u003eenrichir les soupes de poisson et les salades\u003c\/strong\u003e. Un ingrédient simple, au caractère généreux, capable d’apporter de la profondeur même aux recettes les plus rustiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : thon rouge Bluefin (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eThunnus thynnus\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e), huile d’olive, sel marin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : poisson (thon).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 350 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e : Tonnara Piam, Carloforte, île de San Pietro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit conditionné sous huile dans une boîte en métal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ conserver à une température inférieure à 22 °C.\u003cbr\u003ePoids net : 350 g – Poids égoutté : 240 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValeur énergétique pour 100 g : 754 kJ – 180 kcal, matières grasses : 10,0 g, dont acides gras saturés : 1,3 g, glucides : 0 g, fibres : 0 g, protéines : 22,5 g, sel : 1,18 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Tonnare di Carloforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873036460368,"sku":"SV-639","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/buzzonaglia-piam-tra-le-mani-nello-stile-della-serie-carloforte.png?v=1793107630","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/buzzonaglia-di-tonno-rosso-di-carloforte","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}