{"product_id":"cannonau-sartiu-2019","title":"Sartiu Cannonau di Sardegna 2019","description":"\u003ch6 style=\"font-size: 15px; line-height: 1.45; margin: 12px 0 6px\"\u003eLe nom Sartiu se veut un hommage à un pas de danse typique de Su Ballu Tundu.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPAGE\u003c\/strong\u003e Cannonau\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignobles les plus jeunes du domaine, élevés en arbres sur des sols de décomposition granitique, dans les campagnes de Mamoiada (NU).\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVendanges manuelles des raisins, fermentation spontanée avec des levures indigènes, macération sur les peaux d'environ vingt jours. Élevage de douze mois en cuves en béton, suivi d'une clarification avant l'embouteillage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eNous conseillons de le laisser reposer en cave au maximum pendant 2 à 3 ans.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTERISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : Rouge rubis intense. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNez : exprime des fruits rouges mûrs, avec une finale épicée de café et de tabac.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBouche : complexe, élégante, de bonne structure et agréablement tannique,\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSartiu est un excellent vin à associer avec des plats de pâtes accompagnés de sauces à base de viande, des viandes rouges rôties et en sauce, mais aussi des fromages à affinage moyen\/long. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuide Vitae AIS 2019 - Trois Verres - Vin d'excellent profil stylistique et organoleptique\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Sedilesu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709218144450,"sku":"SV-251","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/sartiu-cannonau-di-sardegna-2019-giuseppe-sedilesu-45224522482000.jpg?v=1768467704","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/cannonau-sartiu-2019","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}