{"product_id":"hassan-isola-dei-nuraghi-tenuta-asinara","title":"Hassan IGT Isola dei Nuraghi 2020","description":"\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCe vin rend hommage à Hassan dit « le beau », troisième roi d’Alger en 1541. Né jeune berger sur l’île d’Asinara, il fut arraché à son troupeau, puis conquit les faveurs de Kheie-ed-Dinn, dit Barberousse. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCEPPAGE\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 15 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes vignobles sont cultivés sur des sols sableux à argile moyenne, avec des vignes conduites en cordon espalier à Sorso (SS).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins vendangés sont refroidis dans des chambres froides. Les meilleurs grappes sont ensuite sélectionnées et soumises à un égrappage délicat. S’ensuit une macération préfermentaire à froid et sur peaux pendant 20 jours en cuve en acier, à une température de 24 °C. Le vin est élevé au moins 14 mois en barriques neuves de chêne français, puis en bouteille pendant au moins un an avant sa commercialisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur : Rouge rubis\u003cbr\u003eArômes : notes de garrigue méditerranéenne, de tabac, de prune et d’épices, qui s’unissent dans une évolution captivante.\u003cbr\u003eBouche : structure tannique affirmée, belle sapidité à la forte empreinte du terroir. Finale très longue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eParfait comme apéritif élégant, accompagné de fromages affinés de longue durée. Idéal à table avec des plats de terroir, notamment à base de gibier et de gibier de chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eGuide des vins AIS VITAE 2023 - Quatre étoiles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e5StarWines the Book 2023 Vinitaly - 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eQuattro Vini - Vitae La Guida Vini 2022 - millésime 2017\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Asinara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46711101587792,"sku":"SV-423","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/hassan-igt-isola-dei-nuraghi-2021-tenuta-asinara-48401532911952.jpg?v=1768467739","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/hassan-isola-dei-nuraghi-tenuta-asinara","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}