{"product_id":"kiobu-isola-dei-nuraghi-igt-rosso-2021","title":"Kiobu Isola Dei Nuraghi IGT Rouge 2021","description":"\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eKIOBU, qui signifie nœud ou entrelacement en sarde, représente le langage et le code d'Audarya. Il symbolise la maturité productive et l'union des cépages qui ont donné naissance à ce vin, mais aussi les liens profonds, comme les racines d'une vigne qui s'entrelacent dans le sol. KIOBU est l'élément invisible qui relie Audarya au consommateur, et le code présent sur la bouteille est une énigme qui révèle divers détails sur le vin et l'entreprise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPAUX \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eCarignano Bovale et Cannonau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION \u003c\/strong\u003e13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVignes de 30 ans cultivées en cépées basses sur des sols calcaires-argileux à 200 mètres au-dessus du niveau de la mer, à Serdiana, dans le Parteolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLABORATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLes différents raisins sont vendangés séparément à la main entre la fin septembre et la première décade d'octobre. On procède ensuite à la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003emacération à température contrôlée, puis à la fermentation alcoolique à une température de 26-28°C.\u003cbr\u003eLa fermentation malolactique a lieu en barriques françaises, dans lesquelles le vin complète son cycle d'élevage pendant les 18-24 mois suivants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCouleur : rouge rubis intense.\u003cbr\u003eArôme : riche et complexe.\u003cbr\u003eGoût : Équilibré, intense, persistant et fin. De grande structure, résolument harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eKiobu est un vin rouge structuré qui s'accompagne de plats tout aussi importants, comme des plats principaux de gibier et de viandes rouges, des rôtis, des fromages affinés. Merveilleux à méditer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Audarya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49490185224528,"sku":"SV-449","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/kiobu-isola-dei-nuraghi-igt-rosso-2021-cantina-audarya-48275316638032.jpg?v=1768467606","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/kiobu-isola-dei-nuraghi-igt-rosso-2021","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}