{"product_id":"luris-isola-dei-nuraghi-igt-depperu","title":"Luris Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2025","description":"\u003ch6 style=\"font-size: 15px; line-height: 1.45; margin: 12px 0 6px\"\u003eLe nom sur l’étiquette du Vermentino Luris est une référence claire au village où se trouve le domaine, Luras, au cœur de la Gallure.\u003c\/h6\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eCEPA \u003c\/b\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eGRADATION\u003c\/b\u003e 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eORIGINE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVignes cultivées en palissage avec taille en cordon espalier sur les collines de Luras, au cœur de la Gallure, à environ 350 mètres d’altitude, sur des sols de granite en décomposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eÉLABORATION\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLes grappes sont vendangées à la main et rapidement apportées au domaine, où elles subissent un pressurage doux afin d’obtenir le meilleur moût de fleur, qui est ensuite soumis à une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées, à une température d’environ 18 °C. Une fois la fermentation alcoolique terminée, Luris subit une fermentation malolactique partielle et mûrit dans des cuves en acier, avant son affinage final en bouteille et sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCouleur : jaune paille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eArômes : notes délicates de fleurs blanches telles que le chèvrefeuille, de pêche et de melon à chair blanche, d’écorces d’agrumes subtiles, ainsi que des souvenirs de garrigue méditerranéenne et d’herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eBouche : fraîche et saline, avec une structure agréable, une belle persistance et une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cb\u003eACCORDS\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLuris est un vin blanc parfait pour l’apéritif, accompagné de fromages à pâte molle. Il convient également parfaitement à un plateau de charcuteries très fraîches.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Depperu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709222928578,"sku":"SV-264","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/luris-vermentino-di-gallura-2024-cantina-depperu-20862363435202.jpg?v=1768467667","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/luris-isola-dei-nuraghi-igt-depperu","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}