{"product_id":"mamuthone-vermentino-di-sardegna-bio","title":"Mamuthone Vermentino di Sardegna BIO 2024","description":"\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPA \u003c\/strong\u003eVermentino\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 13 %\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVignobles appartenant à la Cave, avec des vignes conduites en gobelet, sur des sols granitiques en décomposition dans la localité de « Loreta Attesu ».\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLABORATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAprès la vendange manuelle, les grappes sont éraflées puis foulées. Le moût est ensuite soumis à une décantation statique, suivie d’une fermentation à température contrôlée. L’élevage dure deux mois en cuves en acier.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur : jaune paille.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eArôme : notes fruitées, fraîches et florales.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût : sec, avec une bouche pleine et persistante.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Vermentino Mamuthone est un excellent vin blanc avec des plats à base de poisson, comme une fregola aux fruits de mer, mais aussi des viandes grillées au feu de bois. Parfait pour accompagner les apéritifs et les en-cas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giampietro Puggioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929826017474,"sku":"SV-312","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/mamuthone-vermentino-di-sardegna-bio-2024-cantina-giampietro-puggioni-23022533902530.jpg?v=1768467645","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/mamuthone-vermentino-di-sardegna-bio","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}