{"product_id":"montidimola-vermentino-vendemmia-tardiva-surrau","title":"MontidiMola Vermentino di Gallura VT 2023","description":"\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Vermentino vendange tardive qui change les règles. \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eComplexité inattendue, reconnu comme le meilleur Vermentino de Gallura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTous \u003c\/strong\u003eles Vermentino \u003cstrong\u003ene se valent pas.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMontidiMola \u003c\/strong\u003eest issu des mêmes raisins que le Sciala, mais récoltés plus tard, lorsque la \u003cstrong\u003econcentration aromatique\u003c\/strong\u003e a atteint son apogée. Le résultat est un blanc qui surprend : plus ample, plus profond, plus persistant que ce à quoi vous vous attendez d'un Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eAu nez, c'est un bouquet intense de \u003cstrong\u003efruits mûrs et de garrigue méditerranéenne\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est souple, long, avec des arômes fruités qui s'entrelacent à des notes minérales et tertiaires dans une finale qui ne cesse d'évoluer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eCe vin est pour vous si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous aimez les blancs structurés, capables de rivaliser avec les grands rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous cherchez un Vermentino qui va au-delà de la fraîcheur et de la buvabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous voulez apporter à table une étiquette qui fait parler d'elle\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi MontidiMola est différent :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLa \u003cstrong\u003evendange tardive \u003c\/strong\u003en'est que la première étape. Le moût reste en contact avec les peaux pendant 12\/24 heures à moins de 10 degrés, puis fermente à moitié dans de grands fûts de chêne français non torréfiés et à moitié dans l'acier et le béton. Six mois d'évolution sur ses propres lies, puis au moins neuf mois en bouteille. Un \u003cstrong\u003eparcours long et précis\u003c\/strong\u003e, pensé pour construire la complexité sans perdre la fraîcheur.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage : \u003c\/strong\u003eVermentino vendange tardive.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 14,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine : \u003c\/strong\u003eArzachena, sols granitiques tendant au sableux. Culture en palissage, taille Guyot.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur : \u003c\/strong\u003ejaune paille avec reflets dorés. \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e intense de fruits mûrs et de garrigue méditerranéenne.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGoût : \u003c\/strong\u003esouple, long, ample et persistant, avec des notes fruitées, minérales et tertiaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e fermentation en chêne français non torréfié, acier et béton ; 6 mois sur lies ; 9 mois en bouteille.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissances internationales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e93\/100\u003c\/strong\u003e — 5StarWines the Book, Vinitaly 2027\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMeilleur Vermentino de Gallura DOCG\u003c\/strong\u003e — Porto Cervo Wine \u0026amp; Food Festival 2024\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e94\/100 Award Gold\u003c\/strong\u003e — The WineHunter Award\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e92 points\u003c\/strong\u003e — Wine Enthusiast 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e — Wine Hunter, Merano Wine Festival 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e — 5StarWines the Book, Vinitaly 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e90\/100\u003c\/strong\u003e — 5StarWines the Book, Vinitaly 2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuattro Viti\u003c\/strong\u003e — Vitae, La Guida ai Vini 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e — Civiltà del Bere WOW 2022\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCuisine de la mer sous toutes ses formes, mais aussi des plats délicats de viandes blanches, des risottos et des premiers plats aux champignons et aux truffes. Un blanc suffisamment structuré pour ne pas se perdre face aux saveurs les plus complexes.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709137895618,"sku":"SV-134","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/montidimola-vermentino-di-gallura-vt-2022-vigne-surrau-29160746647768.jpg?v=1768467717","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/montidimola-vermentino-vendemmia-tardiva-surrau","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}