{"product_id":"petrizza-vermentino-di-gallura-masone-mannu","title":"Petrizza Vermentino di Gallura 2024 BIO","description":"\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPAGE\u003c\/strong\u003e Vermentino 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignobles de 25 ans, cultivés sur des sols sablonneux à 120 mètres au-dessus du niveau de la mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLABORATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa vendange est manuelle, durant la première décade de septembre, précisément pour préserver les caractéristiques fraîches et salées du cépage. Après un pressurage délicat des baies, laissées ensuite fermenter dans des cuves en acier à température contrôlée, on obtient le moût de fleur. Il mûrit enfin toujours en acier, sur lies fines pendant quelques mois, à température contrôlée. Affinage en bouteille pendant 5 mois avant d'être mis en vente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur : jaune paille aux reflets verdoyants.\u003cbr\u003eArôme : arômes primaires d'agrumes, accompagnés de fruits tropicaux. \u003cbr\u003eGoût : équilibré, entre fraîcheur et salinité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetrizza est un vin blanc excellent s'il est accompagné de plats de poisson grillé. Nous vous conseillons de le déguster avec une friture de calamars.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTre Bicchieri - Gambero Rosso 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Masone Mannu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709107585218,"sku":"SV-079","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/petrizza-vermentino-di-gallura-2024-bio-masone-mannu-22859726422210.jpg?v=1768467776","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/petrizza-vermentino-di-gallura-masone-mannu","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}