{"product_id":"rias-vermentino-di-gallura-docg-2025","title":"Rias Vermentino di Gallura DOCG 2025","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eUn Vermentino jeune et frais du Monte Limbara, 5 mois sur lies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProduit par\u003cstrong\u003e Tenute Gregu \u003c\/strong\u003edans les vignobles les plus jeunes sur les pentes du Monte Limbara entre 450 et 500 mètres avec vue sur Tavolara, \u003cstrong\u003eRías Vermentino di Gallura DOCG \u003c\/strong\u003enaît fort et intense comme le territoire qui le génère. Les raisins sont fermentés avec des levures sélectionnées à température contrôlée, conservant intacts les arômes primaires du cépage, et restent 5 mois en contact avec les levures. L'altitude et les fortes amplitudes thermiques favorisent \u003cstrong\u003ela fraîcheur, l'intensité aromatique et une salinité marquée\u003c\/strong\u003e. Dans le verre, il offre une robe jaune paille brillante aux reflets verdoyants avec des arômes intenses fruités et floraux, et un goût long, salin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eAdapté à vous si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous aimez les Vermentino jeunes et frais avec du caractère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous cherchez des blancs du Monte Limbara avec une grande salinité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous appréciez les vins frais et polyvalents de la Gallura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Vermentino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cb\u003eDegré : \u003c\/b\u003e13 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Vignobles jeunes Monte Limbara, 450-500 m, Terres de décomposition granitique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e 5 mois en contact avec les levures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune paille brillant avec des reflets verdoyants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Intenses, notes fruitées et florales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Long, salin et persistant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'accords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eRías \u003c\/strong\u003eest parfait comme apéritif frais et avec des plats de mer légers, calamar frits, anchois marinés, salade de mer. Excellent avec des pâtes aux fruits de mer délicates, risotto aux fruits de mer, crustacés frais. Idéal également avec des salades gourmandes, des légumes grillés et des fromages à pâte molle. Un blanc polyvalent et parfait pour une table estivale et des moments conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Gregu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275937734992,"sku":"SV-535","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/Rias_014accb5-7a70-4ffe-ae1f-a88375ba5547.jpg?v=1784213345","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/rias-vermentino-di-gallura-docg-2025","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}