{"product_id":"sabe-fiano-isole-dei-nuraghi-cantina-monti","title":"S'Abe Fiano Isola dei Nuraghi IGT 2022","description":"\u003ch5 style=\"font-size: 16px; line-height: 1.4; margin: 14px 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eCette étiquette, avec les autres de la nouvelle gamme de Cantina del Vermentino, s'inscrit dans un projet qui démontre comment les terroirs diversifient les notes organoleptiques d'un cépage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPAGE \u003c\/strong\u003eFiano\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignobles cultivés en contre-palissage avec taille Guyot, à \u003cspan\u003eune altitude de 250\/350 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur les sols granitiques en décomposition de la Gallure.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉraflage-piétinage, suivi d'une fermentation à froid pendant environ un mois. Le moût obtenu après la fermentation est affiné à froid en acier sur les lies pendant environ 8 mois. L'affinage se poursuit en bouteille pendant environ 10 mois avant la commercialisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCouleur : \u003cspan\u003ejaune paille aux reflets dorés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNez : \u003cspan\u003enotes florales et fruitées rappelant les agrumes, la fleur d'oranger, le tilleul avec une touche de noisette grillée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eBouche : \u003cspan\u003edouce, intense et persistante. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eS'Abe est un vin blanc qui s'accorde avec des apéritifs de la mer, des huîtres, des plats de poisson, des légumes grillés.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinitaly 2024 - 92\/100 points\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- --\u003e","brand":"Cantina del Vermentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42243447324888,"sku":"SV-383","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/s-abe-fiano-isola-dei-nuraghi-igt-2022-cantina-del-vermentino-47466156228944.jpg?v=1768467749","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/sabe-fiano-isole-dei-nuraghi-cantina-monti","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}