{"product_id":"salto-di-coloras-malvasia-di-bosa-2020-angioi","title":"Salto di Coloras Malvasia di Bosa 2020","description":"\u003ch1 style=\"font-size: 26px; line-height: 1.2; margin: 0 0 14px\"\u003eSalto di Coloras Malvasia di Bosa DOC \u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 0 0 16px\"\u003eLe précieux nectar de Bosa : un vin de dessert d'une rare complexité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous êtes un passionné de \u003cstrong\u003egrands vins doux\u003c\/strong\u003e et que vous recherchez une \u003cstrong\u003eMalvasia \u003c\/strong\u003equi représente l'excellence absolue du terroir, \u003cstrong\u003eSalto di Coloras\u003c\/strong\u003e est la cuvée qu'il vous faut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eDe la maîtrise de l'œnologue \u003cstrong\u003eAngelo Angioi\u003c\/strong\u003e, grand connaisseur des techniques traditionnelles de vinification de la région de \u003cstrong\u003eBosa\u003c\/strong\u003e, naît ce nectar doré fruit de six vendanges sélectives. Un vin qui vous séduira par son \u003cstrong\u003elong bouquet\u003c\/strong\u003e d'abricot confit, de confiture, de dattes et de figues, enrichi par la \u003cstrong\u003epourriture\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enoble \u003c\/strong\u003equi lui confère ce goût caractéristique des grands vins liquoreux internationaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eCe vin est fait pour vous si :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous recherchez des vins de dessert d'excellence et de grande complexité\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous aimez la Malvasia di Bosa DOC, joyau œnologique de Sardaigne\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous appréciez les vins produits avec botrytis cinerea comme les grands Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous aimez les douceurs naturelles avec une pointe d'acidité qui apporte de la fraîcheur\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eSalto di Coloras Malvasia di Bosa DOC est apprécié pour ses caractéristiques distinctives :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges sélectives pour ne récolter que des raisins parfaitement pourrits\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBotrytis cinerea naturelle qui concentre les sucres et les arômes nobles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eMaîtrise de l'œnologue Angelo Angioi, expert du terroir de Bosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction limitée pour maximiser la qualité\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un vin de méditation ou de collection pour des fins de repas mémorables, \u003cstrong\u003eSalto di Coloras Malvasia di Bosa 2020\u003c\/strong\u003e ne vous décevra pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPAGE :\u003c\/strong\u003e 100 % Malvasia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION :\u003c\/strong\u003e 13,6 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÉNOMINATION :\u003c\/strong\u003e Malvasia di Bosa DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMAT :\u003c\/strong\u003e 50 cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE :\u003c\/strong\u003e Tresnuraghes, zone historique de production de la Malvasia di Bosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Jaune doré intense avec une légère teinte ambrée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAROME :\u003c\/strong\u003e Bouquet long et complexe d'abricot confit, de confiture, de dattes et de figues\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGOÛT :\u003c\/strong\u003e Doux, ample et moelleux avec une pointe d'acidité qui apporte de la fraîcheur, finale caractéristique des vins liquoreux\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eLa Botrytis Cinerea - La Pourriture Noble :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLa botrytis cinerea, appelée \"pourriture noble\", est le même champignon qui crée les légendaires vins doux français comme les Sauternes et les Trockenbeerenauslese allemands. Cette pourriture bénéfique concentre les sucres et les arômes des raisins, créant des vins d'une complexité et d'une longévité extraordinaires. Pour la Malvasia di Bosa, c'est un élément distinctif qui en fait un vin unique dans le paysage œnologique sarde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eLa Tradition de Bosa :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLa Malvasia di Bosa est l'un des vins historiques les plus prestigieux de Sardaigne, produit dans une zone très limitée autour de la petite ville de Bosa. Les techniques traditionnelles transmises au fil des siècles et la passion d'œnologues comme Angelo Angioi maintiennent vivante cette excellence œnologique reconnue par l'appellation DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eConseils de dégustation :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eSalto di Coloras Malvasia di Bosa DOC\u003c\/strong\u003e est sublime avec les pâtisseries sèches et les douceurs aux amandes, il s'accorde parfaitement avec les fromages bleus de caractère et le foie gras. Parfait comme vin de méditation ou pour accompagner le dessert lors de fins de repas mémorables. Servir frais à 10-12°C dans des verres à vin liquoreux.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Angelo Angioi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709108469954,"sku":"SV-082","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/salto-di-coloras-malvasia-di-bosa-2020-cantina-angelo-angioi-52237899333968.jpg?v=1768467778","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/salto-di-coloras-malvasia-di-bosa-2020-angioi","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}