{"product_id":"sciala-life-edition-vermentino-di-gallura-superiore-2023","title":"Sciala Life Edition Vermentino di Gallura Superiore 2023","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Vermentino di Gallura Superiore DOCG de longue garde, un voyage dans le temps entre verre et béton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un \u003cstrong\u003eVermentino \u003c\/strong\u003ehors du commun, capable d'évoluer et de vous surprendre au fil du temps, \u003cstrong\u003eSciala Life Edition\u003c\/strong\u003e est le \u003cstrong\u003eVermentino di Gallura Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eVigne Surrau\u003c\/strong\u003e qui vous séduira par son raffinement et sa remarquable longévité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProduit par \u003cstrong\u003eVigne Surrau\u003c\/strong\u003e en Gallure, dans le nord de la Sardaigne, Sciala Life Edition est issu de raisins \u003cstrong\u003eVermentino 100 %\u003c\/strong\u003e cultivés sur des sols de décomposition granitique à texture moyenne, élevés en Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLa vinification a lieu dans des \u003cstrong\u003ecuves en acier inoxydable à température contrôlée entre 16 et 18 °C\u003c\/strong\u003e, avec un bâtonnage sur lies fines. Le cœur de ce vin réside dans son élevage : pendant \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e, la moitié du volume repose dans des \u003cstrong\u003econteneurs en verre Wineglobe de 225 litres\u003c\/strong\u003e et l'autre moitié dans des \u003cstrong\u003eœufs en béton de 700 litres\u003c\/strong\u003e, suivis d'au moins \u003cstrong\u003e9 mois de repos en bouteille\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eDans le verre, Sciala Life Edition présente une \u003cstrong\u003erobe jaune paille brillante aux reflets dorés\u003c\/strong\u003e destinée à s'intensifier au fil du temps. Au nez, \u003cstrong\u003efruits mûrs, écorce de cédrat, fleurs méditerranéennes, herbes aromatiques, amande et échos minéraux\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est savoureux, profond et progressif, avec une acidité équilibrée et une finale élégante. Un vin doté d'un \u003cstrong\u003epotentiel de garde d'au moins 8 à 10 ans\u003c\/strong\u003e, au cours desquels il développera des notes de miel, de fruits secs et de pierre à focaccia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCe vin est fait pour vous si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous aimez les blancs structurés \u003cstrong\u003ecapables d'évoluer\u003c\/strong\u003e et de s'améliorer au fil du temps\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous recherchez des vins de longue garde aux méthodes d'élevage non conventionnelles comme le verre et le béton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous appréciez le \u003cstrong\u003eVermentino \u003c\/strong\u003edans son expression la plus profonde et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous souhaitez découvrir la \u003cstrong\u003eGallure \u003c\/strong\u003eà travers un blanc de grande personnalité et de longue garde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCe Vermentino di Gallura Superiore DOCG Sciala Life Edition est apprécié pour ses caractéristiques uniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eÉlevage de 12 mois en contenants en \u003cstrong\u003everre Wineglobe\u003c\/strong\u003e et en œufs en béton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eRepos en bouteille d'au moins 9 mois avant sa commercialisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003ePotentiel de garde de \u003cstrong\u003e8 à 10 ans avec une évolution aromatique\u003c\/strong\u003e croissante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eExpression unique de la longévité et de la capacité évolutive du Vermentino di Gallura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un Vermentino di Gallura capable de vous émouvoir aujourd'hui et de vous surprendre dans plusieurs années, \u003cstrong\u003eSciala Life Edition de Vigne Surrau\u003c\/strong\u003e représente le plein potentiel expressif du Vermentino au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCEPAGE :\u003c\/strong\u003e Vermentino 100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGRADATION :\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e14 %\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eORIGINE :\u003c\/strong\u003e Gallure, sol de décomposition granitique à texture moyenne, culture en Guyot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCOULEUR :\u003c\/strong\u003e Jaune paille brillant aux reflets dorés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAROMES :\u003c\/strong\u003e Fruits mûrs, écorce de cédrat, fleurs méditerranéennes, herbes aromatiques, amande, échos minéraux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSAVEUR :\u003c\/strong\u003e Savoureuse, profonde, ample et progressive, acidité équilibrée, finale élégante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePOTENTIEL DE GARDE :\u003c\/strong\u003e 8 à 10 ans à partir de la vendange\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'accords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eSciala Life Edition\u003c\/strong\u003e est parfait pour accompagner les crustacés et les fruits de mer, les seconds de poissons nobles, les fromages à pâte semi-dure et les plats de la cuisine méditerranéenne les plus élaborés. À essayer également en accord vertical pour découvrir son évolution au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53080649105744,"sku":"SV-527","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/ScialaLifeEdition.jpg?v=1779977095","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/sciala-life-edition-vermentino-di-gallura-superiore-2023","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}