{"product_id":"sobi-isola-dei-nuraghi-igt-2022-bentu-luna","title":"Sobi Isola dei Nuraghi IGT 2022 Bentu Luna","description":"\u003cdiv class=\"[content-visibility:auto] [contain-intrinsic-size:auto_400px] pb-8 -mb-8 print:[content-visibility:visible]\"\u003e\n\n\u003cdiv data-test-render-count=\"2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-1 mt-6 group\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv data-test-render-count=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"contents\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group relative relative pb-3\" data-is-streaming=\"false\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"sr-only select-none\" style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eUn rouge de Sardaigne hors des sentiers battus, assemblage de cinq cépages autochtones issus des vignobles de Neoneli\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eUn rouge de Sardaigne hors des sentiers battus, assemblage de cinq cépages autochtones issus des vignobles de Neoneli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un \u003cstrong\u003evin rouge de Sardaigne\u003c\/strong\u003e libre des cahiers des charges et au caractère sauvage et authentique, \u003cstrong\u003eSobi\u003c\/strong\u003e est le rouge de Sardaigne IGT de Bentu Luna qui vous surprendra par sa complexité et la richesse de son assemblage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProduit par l'entreprise \u003cstrong\u003eBentu Luna\u003c\/strong\u003e au cœur de la Sardaigne, Sobi naît d'un assemblage de \u003cstrong\u003ecinq cépages autochtones\u003c\/strong\u003e — Cannonau 35%, Bovaleddu 25%, Pascale, Cagnulari, Carignano et Barbera 35%, Monica 5% — provenant de vignobles de la \u003cstrong\u003ecommune de Neoneli\u003c\/strong\u003e, dans le Mandrolisai. Un vin délibérément produit en dehors de l'appellation DOC, pour donner toute liberté d'expression à un territoire et à des cépages qui méritent d'être découverts sans contraintes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLes vendanges ont lieu dans la \u003cstrong\u003epremière décade d'octobre\u003c\/strong\u003e, suivies d'un ébourbage lent et minutieux. La fermentation débute avec un \u003cstrong\u003epied de cuve spontané dans des cuves en béton de 20 hl\u003c\/strong\u003e, avec des baies et des grappes entières qui ferment pendant environ 3 semaines, avec de légers foulages manuels à la fin de la deuxième semaine. S'ensuit un élevage de \u003cstrong\u003e8 mois en barriques de chêne de second passage\u003c\/strong\u003e, au cours duquel se déroule la fermentation malolactique et de légers bâtonnages qui apportent intégration et rondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCe vin est fait pour vous si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous aimez les rouges de Sardaigne complexes, issus d'assemblages de cépages autochtones rares\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous recherchez des étiquettes produites hors des cahiers des charges, avec une pleine liberté d'expression\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous appréciez les vins vinifiés selon des méthodes traditionnelles en béton et en barrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous voulez découvrir des cépages autochtones de Sardaigne peu connus comme le Bovaleddu, le Pascale et le Cagnulari\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCette étiquette Sobi Rosso di Sardegna IGT est appréciée pour ses caractéristiques uniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eAssemblage de cinq cépages autochtones de Sardaigne issus des vignobles de Neoneli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eDélibérément produit en dehors de la DOC pour une liberté d'expression maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eFermentation spontanée en cuves en béton avec des grappes entières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eBouchon naturel provenant localement du Mandrolisai\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un rouge de Sardaigne authentique et hors des sentiers battus, parfait pour une table riche en saveurs insulaires, \u003cstrong\u003eSobi de Bentu Luna\u003c\/strong\u003e représente la liberté d'expression du Mandrolisai dans le verre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES :\u003c\/strong\u003e Cannonau 35%, Bovaleddu 25%, Pascale, Cagnulari, Carignano et Barbera 35%, Monica 5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION :\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE :\u003c\/strong\u003e Vignobles de la commune de Neoneli — Mandrolisai \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'accord :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eSobi \u003c\/strong\u003eest parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, le gibier, les fromages affinés et les plats les plus robustes de la tradition sarde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bentu Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53063951974736,"sku":"SV-525","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/SobiBentuLuna.jpg?v=1779724166","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/sobi-isola-dei-nuraghi-igt-2022-bentu-luna","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}