{"product_id":"tarantello-di-tonno-di-corsa-di-carloforte","title":"Tarantelle de thon de Corsa de Carloforte","description":"\u003ch2 data-end=\"213\" data-start=\"131\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"213\" data-start=\"131\"\u003eUne véritable gourmandise sarde, travaillée à la main dans la tradition et la passion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"215\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px;\"\u003eSi vous êtes amateur de \u003cstrong data-end=\"266\" data-start=\"236\"\u003eproduits de la mer authentiques\u003c\/strong\u003e et que vous recherchez une \u003cstrong data-end=\"308\" data-start=\"287\"\u003econserve de thon\u003c\/strong\u003e qui exprime toute la tradition et la qualité de la Sardaigne, le \u003cstrong\u003eTarantello di Tonno di Corsa di Carloforte\u003c\/strong\u003e est le produit qui vous convient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"215\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px;\"\u003ePêché dans les\u003cstrong data-end=\"504\" data-start=\"443\"\u003e tonneries historiques de Carloforte et Portoscuso\u003c\/strong\u003e, ce thon rouge est travaillé \u003cstrong data-end=\"558\" data-start=\"536\"\u003eentièrement à la main\u003c\/strong\u003e, conformément à la tradition séculaire, pour garantir une fraîcheur et une qualité maximales. Le \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"639\"\u003eTarantello\u003c\/strong\u003e est une sélection de choix des chairs du thon, obtenue au couteau par les \u003cstrong data-end=\"746\" data-start=\"726\"\u003emaîtres tonniers\u003c\/strong\u003e avec un grand savoir-faire. Doté d’un équilibre parfait de matières grasses, le Tarantello est particulièrement \u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"844\"\u003etendre\u003c\/strong\u003e et riche en saveurs, au point d’être classé parmi les conserves de thon \u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"928\"\u003e« tendres »\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"983\" data-start=\"944\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"981\" data-start=\"944\"\u003eCe produit vous convient si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1262\" data-start=\"984\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em;\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1069\" data-start=\"984\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003eVous aimez les \u003cstrong data-end=\"1016\" data-start=\"992\"\u003eproduits artisanaux\u003c\/strong\u003e travaillés avec passion et respect de la tradition\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1159\" data-start=\"1070\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003eVous recherchez un \u003cstrong data-end=\"1110\" data-start=\"1082\"\u003ethon tendre et savoureux\u003c\/strong\u003e, avec un équilibre parfait entre chair et matière grasse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1262\" data-start=\"1160\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003eVous aimez \u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1171\"\u003esoutenir la pêche responsable\u003c\/strong\u003e et déguster du poisson de haute qualité, tout en respectant l’environnement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1594\" data-start=\"1264\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px;\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"1296\" data-start=\"1267\"\u003eTarantello di Tonno Rosso\u003c\/strong\u003e représente un pan de l’histoire de la cuisine sarde. Son nom remonte en effet au \u003cstrong data-end=\"1394\" data-start=\"1380\"\u003eXVIe siècle\u003c\/strong\u003e, lorsqu’il fut servi pour la première fois lors d’un repas en l’honneur de l’\u003cstrong data-end=\"1482\" data-start=\"1460\"\u003eempereur Charles V\u003c\/strong\u003e, arrivé de Tarente. Depuis lors, le Tarantello est devenu une gourmandise qui exprime l’authenticité et l’excellence de la Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1629\" data-start=\"1596\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1596\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1949\" data-start=\"1630\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em;\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1691\" data-start=\"1630\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Thon Blue Fin (Thunnus Thynnus), huile d’olive, sel marin.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1757\" data-start=\"1692\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1709\" data-start=\"1694\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Tonneries de Carloforte et Portoscuso, Sardaigne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1826\" data-start=\"1758\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1775\" data-start=\"1760\"\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e : Entièrement à la main, comme l’exige la tradition\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1891\" data-start=\"1827\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1847\" data-start=\"1829\"\u003eCertifications\u003c\/strong\u003e : ICCAT, UE, Ecorest (pêche durable)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1949\" data-start=\"1892\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px;\"\u003e\n\n\u003cstrong data-end=\"1905\" data-start=\"1894\"\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : Tendre et moelleux, riche en matières grasses naturelles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2438\" data-start=\"1951\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1981\" data-start=\"1951\"\u003eConseils de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1984\" data-start=\"1981\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"2010\" data-start=\"1987\"\u003eTarantello di Tonno di Corsa\u003c\/strong\u003e est parfait pour être dégusté \u003cstrong data-end=\"2059\" data-start=\"2041\"\u003een entrée\u003c\/strong\u003e sur une tranche de pain grillé, arrosée d’un filet d’huile d’olive vierge extra, avec du \u003cstrong data-end=\"2156\" data-start=\"2139\"\u003ecitron frais\u003c\/strong\u003e et, si vous le souhaitez, une pincée de poivre noir. Il peut également servir d’ingrédient délicieux pour des \u003cstrong data-end=\"2257\" data-start=\"2237\"\u003esalades fraîches\u003c\/strong\u003e ou pour agrémenter des plats de pâtes d’une authentique touche marine. Chaque bouchée vous emportera directement sur les côtes de la Sardaigne, où la mer offre des trésors d’une saveur exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px;\"\u003eProduit conditionné sous huile en boîte en métal. À conserver à une température inférieure à 22 °C.\u003cbr\u003ePoids net : 350 g – Poids net égoutté : 240 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValeur énergétique pour 100 g : 754 kJ – 180 kcal, Matières grasses : 10,0 g, dont acides gras saturés : 1,3 g, Glucides : 0 g, Fibres : 0 g, Protéines : 22,5 g, Sel : 1,18 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Tonnare di Carloforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48251272200528,"sku":"SV-436","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/tarantello-di-tonno-di-corsa-di-carloforte-tonnare-di-carloforte-46511606333776.jpg?v=1768467730","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/tarantello-di-tonno-di-corsa-di-carloforte","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}