{"product_id":"terruas-cannonau-di-sardegna-riserva-2023","title":"Tèrruas Cannonau di Sardegna Riserva 2023","description":"\u003ch1 style=\"font-size: 26px; line-height: 1.2; margin: 0 0 14px\"\u003eTèrruas Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 0 0 16px\"\u003eUn Cannonau Riserva élégant et complexe, parfait pour des accords raffinés et créatifs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous êtes un amateur de grands \u003cstrong\u003eCannonau Riserva\u003c\/strong\u003e et que vous recherchez un vin rouge issu d'une vinification artisanale, \u003cstrong\u003eTèrruas Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e est le vin qu'il vous faut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSes raisins, appartenant à la Cantina Su Entu, poussent sur des micro-parcelles de la zone \u003cstrong\u003eMol'e Terruas\u003c\/strong\u003e, sur des sols sablonneux à 330 mètres d'altitude, avec une exposition sud qui garantit une parfaite maturation. Un vin qui vous séduira par son élégance, issue d'une vinification unique avec 15 % de raisins entiers, une macération préfermentaire à froid et un élevage en fûts français suivi de cuves en béton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eCe vin est fait pour vous si :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous aimez les Cannonau Riserva d'une grande élégance et finesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous recherchez des vins rouges issus d'une vinification artisanale innovante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous appréciez les vins rouges polyvalents pour des accords créatifs\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous aimez les vins élevés en fûts français et en béton\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eTèrruas Cannonau di Sardegna DOC Riserva figure parmi les plus appréciés pour ses caractéristiques :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003e15 % vinifié en raisins entiers pour une plus grande complexité aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eMacération préfermentaire à froid de 48 heures pour une finesse polyphénolique\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage en fûts français puis en cuves en béton\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVendanges dans les heures fraîches du matin pour préserver les arômes\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un \u003cstrong\u003eCannonau Riserva\u003c\/strong\u003e élégant pour des accords raffinés, \u003cstrong\u003eTèrruas \u003c\/strong\u003ene vous décevra pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPA :\u003c\/strong\u003e 100 % Cannonau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION :\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÉNOMINATION :\u003c\/strong\u003e Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE :\u003c\/strong\u003e 330 m au-dessus du niveau de la mer, sols sablonneux, exposition sud\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION :\u003c\/strong\u003e 85 % pressé + 15 % raisins entiers, macération préfermentaire 48 h à froid\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE :\u003c\/strong\u003e 6 mois en fûts français avec malolactique + béton Tulipe + bouteille\u003cbr\u003eConseils sur la façon de l'accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'accords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTèrruas Cannonau di Sardegna DOC Riserva\u003c\/strong\u003e offre des émotions avec une tartare de mouton, un risotto au pecorino et à l'origan, une poitrine de dinde rôtie avec son jus. À essayer également avec du chou-fleur poêlé au beurre servi comme une tagliata. Servir à 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix et distinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eTre Bicchieri 2027 Gambero Rosso\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Su'Entu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52457785098576,"sku":"SV-515","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/terruas-cannonau-di-sardegna-riserva-2023-cantina-su-entu-52723520635216.png?v=1768467683","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/terruas-cannonau-di-sardegna-riserva-2023","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}