{"product_id":"tostoinu-bovale-igt-biologico-cantina-del-rimedio-2021","title":"Tostoinu Bovale IGT BIO 2021","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eUn Bovale biologique intense et structuré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un \u003cstrong\u003evin rouge\u003c\/strong\u003e de caractère et d'authenticité, \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTostoinu BIO Isola dei Nuraghi IGT \u003c\/strong\u003eest le Bovale qui vous surprendra par son intensité juvénile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eÉlaboré en pureté à partir de \u003cstrong\u003eraisins Bovale biologiques\u003c\/strong\u003e dans les vignobles de l'Oristanese, ce vin exprime toute la puissance d'un cépage autochtone souvent sous-estimé. Une macération prolongée de 15 jours au total et un élevage de\u003cstrong\u003e 6 mois en béton \u003c\/strong\u003epréservent son énergie naturelle, offrant un rouge rubis intense aux arômes complexes de \u003cstrong\u003efruits, de fleurs et de garrigue méditerranéenne\u003c\/strong\u003e, avec un goût plein, chaud et de grande persistance qui séduit par sa structure et sa sapidité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eCe vin est fait pour vous si :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous appréciez les vins biologiques de caractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous recherchez des cépages autochtones uniques et structurés\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous aimez les rouges jeunes mais intenses\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eVous voulez découvrir la puissance du Bovale sarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eTostoinu Bovale IGT Biologique\u003c\/strong\u003e est appréciée pour ses caractéristiques distinctives :\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertification biologique\u003c\/strong\u003e dans le respect de la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage autochtone Bovale\u003c\/strong\u003e en pureté, une rareté dans le paysage viticole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMacération prolongée\u003c\/strong\u003e de 15 jours pour une extraction maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommercialisé jeune\u003c\/strong\u003e pour préserver son énergie et sa fraîcheur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eSi vous recherchez un rouge de caractère, parfait pour les viandes importantes et les plats structurés, \u003cstrong\u003eTostoinu \u003c\/strong\u003ereprésente la découverte d'un cépage autochtone à grand potentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPAGE :\u003c\/strong\u003e 100 % Bovale biologique\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION :\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROVENANCE :\u003c\/strong\u003e Vignobles de la propriété dans l'Oristanese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense aux reflets violacés\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Intense et complexe : notes fruitées, florales et de garrigue méditerranéenne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Sec, frais et de grande structure, plein et chaud avec une bonne acidité et une sapidité prononcée\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px; line-height: 1.3; margin: 20px 0 10px\"\u003eConseils d'accord :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eTostoinu Bovale BIO Isola dei Nuraghi IGT \u003c\/strong\u003eest excellent avec des planches de charcuteries et de fromages affinés, des viandes rouges et du gibier. À essayer absolument avec des plats importants à base de thon rouge frais pour un accord surprenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Rimedio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709172105410,"sku":"SV-200","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/tostoinu-bovale-igt-bio-2021-cantina-del-rimedio-20863307841730.jpg?v=1768467688","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/tostoinu-bovale-igt-biologico-cantina-del-rimedio-2021","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}