{"product_id":"tuvaoes-vermentino-di-sardegna-vinicola-cherchi","title":"Tuvaoes Vermentino de Sardaigne 2024","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPEAGE\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVignobles appartenant au domaine, avec des vignes conduites en contre-palissage et taillées en Guyot, situés sur des terrains collinaires à environ 200 m d'altitude. Le sol présente une bonne structure calcaire avec de petites fractions argileuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eLes raisins sont vendangés à la main, puis, une fois arrivés au domaine, soumis à un pressurage doux afin d'obtenir le jus de marc. Celui-ci est ensuite soumis à une fermentation alcoolique avec un ensemencement de levures sélectionnées, dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée d'environ 17° C. Tuvaoes est toujours élevé en cuves en acier, et seule une petite partie, cinq pour cent, en barriques de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCouleur : Jaune paille assez intense, aux reflets verdoyants, brillant\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eArômes : Bonne intensité et persistance avec des notes florales et végétales. Se distinguent les notes d'herbes, de fleurs des champs et de feuilles de tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eBouche : Fraîche grâce à son acidité naturelle, chaleureuse et souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eTuvaoes est un vin blanc parfait comme apéritif, mais s'accorde également très bien avec de nombreux plats de la cuisine de la mer, en particulier les grillades mixtes, les crustacés et les fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri 2027 Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eXX° Concorso Internazionale Città del Vino 2022 - 87\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eGuide Vinodabere 2022 - note de 98,2\/100 et standing ovation\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri 2022 Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri 2026 Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giovanni Cherchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709096411330,"sku":"SV-052","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/tuvaoes-vermentino-di-sardegna-2023-giovanni-cherchi-20911425618114.jpg?v=1768467796","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/tuvaoes-vermentino-di-sardegna-vinicola-cherchi","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}