{"product_id":"vermentino-di-gallura-superiore-jankara","title":"Jankara Vermentino di Gallura Superiore 2025","description":"\u003ch3 class=\"mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.35; margin: 18px 0 8px\"\u003eUn Vermentino Superiore à la veine de San Leonardo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eProduit par \u003cstrong\u003eCantina Jankara \u003c\/strong\u003ede l'Alta Gallura, \u003cstrong\u003eJankara Vermentino di Gallura DOCG Superiore\u003c\/strong\u003e naît d'un pressurage doux qui n'extrait que le jus de pigeot. Fermenté en cuve inox à température contrôlée, il vieillit 6 mois en cuve puis 2 mois en bouteille pour renforcer son caractère. \u003cstrong\u003ePrimé avec Cinq Grappes Bibenda\u003c\/strong\u003e 2023 (Les meilleurs vins d'Italie), il offre dans le verre une robe jaune paille lumineuse aux reflets verdoyants, avec un parfum doux et équilibré, une finale amandée et une attaque en bouche où le mandarine sarde et les fleurs blanches d'amandier s'expriment avec intensité et persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003ePour vous si :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous aimez le Vermentino di Gallura Superiore DOCG\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous recherchez des blancs au caractère distinctif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous appréciez les vins primés par la critique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003eVous voulez un blanc polyvalent entre l'apéritif et le repas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin: 0 0 16px; padding-left: 1.25em\"\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Vermentino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 14 %\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Alta Gallura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e 6 mois en cuve inox + 2 mois en bouteille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune paille aux reflets verdoyants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Doux, équilibré, finale amandée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" style=\"font-size: 15px; line-height: 1.55; margin-bottom: 6px\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Intense et persistante, mandarine sarde, fleurs blanches d'amandier\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'accords :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eJankara \u003c\/strong\u003eest un blanc excellent comme apéritif sophistiqué ou à associer aux charcuteries traditionnelles sardes comme le guanciale et la saucisse. Extraordinaire avec des antipasti de mer structurés comme l'insalata di polpo, le gattuccio in burrida, les carpaccios de poisson. Parfait également avec des premiers plats de mer, des linguines aux palourdes, des spaghettis aux oursins, un risotto aux fruits de mer. Idéal avec des poissons au four et rôtis, des crustacés frais et une cuisine de mer sophistiquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e Cinq Grappes Bibenda 2023 - Les meilleurs vins d'Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e","brand":"Vini Jankara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40345394315458,"sku":"SV-333","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/jankara-vermentino-di-gallura-superiore-2024-vini-jankara-21642407018690.jpg?v=1768467645","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/vermentino-di-gallura-superiore-jankara","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}