{"product_id":"vermentino-stellato-2022","title":"Stellato Vermentino di Sardegna 2023","description":"\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eCEPA\u003c\/strong\u003e Vermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e 13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVignobles appartenant au domaine, cultivés en basse palissade sur des sols collinaires d’origine calcaire, dans les campagnes d’Ussana, localité d’Is Crabilis (SU).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eÉLABORATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eVendanges manuelles des raisins, qui, une fois transportés au domaine, sont soumis à un foulage doux. Le moût de floraison obtenu est ensuite soumis à une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec un ensemencement de levures sélectionnées. Le vin est élevé en contact avec ses levures pendant environ trois mois avant d’être filtré et de terminer son élevage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px; line-height: 1.3; margin: 16px 0\"\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 15px; line-height: 1.65; margin: 0 0 16px\"\u003eCouleur : Jaune paille intense aux reflets verdoyants, brillant.\u003cbr\u003eArômes : Intenses et persistants, avec des notes florales et végétales de garrigue méditerranéenne et de fruits d’été.\u003cbr\u003eBouche : Agréable correspondance entre les arômes et le goût, chaleureuse et pleine de saveur, avec une belle acidité et un bon équilibre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eStellato est un vin blanc idéal avec les plats de la mer en général, les crustacés, les poissons à la chair délicate, même lorsqu’ils sont accompagnés de sauces légères, les soupes et les potages.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIX ET DISTINCTIONS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGambero Rosso Vini d’Italia 2024 - Tre Bicchieri\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eCinque Grappoli - Bibenda 2023 I Migliori Vini d'Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri 2022 - Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eCinque Grappoli - Bibenda 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eTre Bicchieri 2021 Gambero Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003eJames Suckling - 92\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; line-height: 1.55; margin: 0 0 12px\"\u003e\u003cspan\u003eTre Bicchieri 2022 Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Pala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709111779522,"sku":"SV-087","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/stellato-vermentino-di-sardegna-2023-cantina-pala-20884965589186.jpg?v=1768467782","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/fr\/products\/vermentino-stellato-2022","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}