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Cantina Su'Entu

Cannonau di Sardegna Su'Anima 2018

SU'ANIMA CANNONAU DI SARDEGNA DOC - 2018


UVAGGIO Cannonau


GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA
Vigneti di proprieta della cantina situati a Sanluri e zone limitrofe.

LAVORAZIONE
Diraspa-pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura di 25 °C e macerazione per 7 giorni, pressatura soffice.
Maturazione in barriques di 2° passaggio per 12 mesi e 2 mesi di affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE
Colore: Rosso rubino con riflessi arancio
Profumo: naso invitante, fiori e frutti rossi emergono, finale di resina dolce
Gusto: Buona bevibilità e freschezza, tannini morbidi e floreali

ABBINAMENTI
Vino adatto a tutti i piatti, da antipasti saporiti a primi piatti, si sposa bene a formaggi semistagionati.

PREMI E RICONOSCIMENTI

Medaglia d'Oro al Concorso Grenaches du Monde 2020

  • €10,80
  • €13,00
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