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Cantina Capichera

Vermentino di Gallura Capichera Vigna'Ngena 2020

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CAPICHERA VIGNA 'NGENA VERMENTINO DI GALLURA DOCG - 2020


UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA
Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.

CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Sentori intensi, di fiori d'arancio, di iris, di ginestra e di biancospino, note fruttate di mela gialla, minerale sul finale.
Gusto: Fresco e succoso, dotato di una buona vena acida, persistente e deciso, si chiude con un piacevole finale fruttato.

ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare primi piatti di mare, ma anche pesce alla griglia e sushi.