{"product_id":"luris-isola-dei-nuraghi-igt-depperu","title":"Luris Isola dei  Nuraghi IGT Vermentino 2025","description":"\u003ch6\u003eIl nome in etichetta del Vermentino Luris è un chiaro riferimento al paese dove ha sede la cantina, Luras, nel cuore della Gallura.\u003c\/h6\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eUVAGGIO \u003c\/b\u003eVermentino\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eGRADAZIONE\u003c\/b\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003ePROVENIENZA\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVigneti allevati a spalliera con potatura a cordone speronato sulle colline di Luras, nel cuore della Gallura, a circa 350 metri su livello del mare, su terreni da disfacimento granitico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eLAVORAZIONE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eI grappoli vengono colti manualmente e portati rapidamente in cantina, dove sono sottoposti a pressatura soffice, in maniera da ottenere il meglio del mosto fiore da avviare a fermentazione alcolica con lieviti selezionati, alla temperatura di circa 18° C. Una volta completata la fermentazione alcolica, Luris subisce una parziale fermentazione malolattica e la maturazione in contenitori di acciaio, prima dell’affinamento finale in bottiglia e la messa in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eColore: giallo paglierino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eProfumo: fini note di fiori bianchi come il caprifoglio, pesca e melone a pasta bianca, scorze delicate di agrumi e ricordi della macchia mediterranea e di erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eGusto: fresco e sapido, di gradevole struttura, persistenza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cb\u003eABBINAMENTI\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLuris è un vino bianco perfetto per aperitivo, accompagnato a formaggi a pasta molle. Perfetto anche con un freschissimo plateau di crudo.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Depperu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709222928578,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/luris-vermentino-di-gallura-2024-cantina-depperu-20862363435202.jpg?v=1768467667","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/products\/luris-isola-dei-nuraghi-igt-depperu","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}