{"product_id":"mattariga-vermentino-di-sardegna-chessa","title":"Mattariga Vermentino di Sardegna 2025","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eUn Vermentino fruttato e tropicale dal Coros, macerazione sulle bucce per un corpo importante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eProdotto da vigneti a spalliera bassa nei terreni calcarei del \u003cstrong\u003eCoros \u003c\/strong\u003ea 250 metri, \u003cstrong\u003eMattariga è un Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003eche nasce da raccolta manuale con macerazione a freddo sulle bucce, esaltando aromaticità e preservandone la freschezza. Il mosto fiore viene fermentato per due settimane e matura in acciaio a contatto con i propri lieviti prima dell’affinamento in bottiglia. \u003cstrong\u003ePremiato con 92 punti Vinitaly 5StarWines 2027\u003c\/strong\u003e, regala un paglierino intenso e luminoso dai riflessi verdolini con profumi di frutta tropicale, pesca, mango e ananas, arricchiti da note agrumate e floreali di ginestra, dal palato intenso, equilibrato, fresco e sapido con morbidezza e buon corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAdatto a te se:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eAmi i Vermentino fruttati con carattere tropicale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerchi vini bianchi con una gradazione importante\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuoi un vino versatile da aperitivo e tavola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vermentino di Sardegna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienza:\u003c\/strong\u003e Coros (SS), terreni calcarei, 250m\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso e luminoso con riflessi verdolini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutta tropicale (pesca, mango, ananas), note agrumate, ginestra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Intenso, equilibrato, fresco, sapido, morbido, buon corpo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eConsigli per gli Abbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePerfetto come aperitivo elegante e con piatti freschi estivi. Eccellente con fritture di pesce e verdure - calamari fritti, gamberi, zucchine. Straordinario con antipasti di mare - tartare, carpacci, insalata di polpo. Ideale con primi piatti delicati - pasta alle vongole, risotto ai frutti di mare, brodetto leggero. Un bianco versatile e sofisticato per tavola conviviale e cucina mediterranea di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePremi:\u003c\/strong\u003e Vinitaly 5StarWines - the Book 2027 - 92 punti | 5StarWines - 90\/100\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Chessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39709103816898,"sku":"SV-069","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/mattariga-vermentino-di-sardegna-2024-cantina-chessa-20885364637890.jpg?v=1768467819","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/products\/mattariga-vermentino-di-sardegna-chessa","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}