{"product_id":"nina-rose-bovale-su-entu","title":"Nina Rosé Bovale IGT 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUVAGGIO \u003c\/strong\u003eBovale grosso, uve bianche locali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneti di proprietà della cantina, allevati a controspalliera con potatura a guyot, su terreni argillosi con presenza di calcare, Marmilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLAVORAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiraspa-pigiatura, a cui segue macerazione di 4-5 ore in pressa, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16° C in acciaio.\u003cbr\u003eMatura in acciaio per almeno 6 mesi sui suoi lieviti, con periodici batonnage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosa splendente con riflessi porpora.\u003cbr\u003eProfumo: invitante, nota agrumata di pompelmo, spiccate note di fragola e lampone.\u003cbr\u003eGusto: avvolgente al palato, piacevole freschezza e sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNina Rosé è un vino rosato versatile, che si sposa sia ad antipasti che a primi piatti di mare, da provare con risotto agli scampi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePREMI E RICONOSCIMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArgento - The Italian Wine Competition di Civiltà del Bere 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Su'Entu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40182059630786,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/products\/nina-rose-bovale-igt-2024-cantina-su-entu-21494061859010.jpg?v=1768467625","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/products\/nina-rose-bovale-su-entu","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}