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Cantina Audarya

Rosato Audarya 2020

AUDARYA ROSATO CANNONAU DI SARDEGNA DOC - 2020


UVAGGIO Cannonau

GRADAZIONE 13%

PROVENIENZA

Vigna Is Crabilis Ussana e Audarya Serdiana.

LAVORAZIONE

Vinificazione con pressatura soffice e stabilizzazione del mosto a freddo per 4-5 giorni. Fermenta in tini di acciaio a bassa temperatura. Sosta sulle fecce fini per un breve periodo, per una naturale stabilizzazione del vino e per l’ottenimento di una migliore armonia gustativa del vino.

CARATTERISTICHE

Colore: rosa chiaretto

Profumo: fruttato, con note di agrumi e frutta tropicale

Gusto: fresco dalla spiccata mineralità

ABBINAMENTI

Si abbina a tantissimi piatti, principalmente a base di pesce.

  • €12,10
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