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Cantina Su'Entu

Su'Aro Bianco Aromatico 2020

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UVAGGIO Uve bianche tipiche della zona

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA
Vigneti di proprietà della cantina situati a Sanluri e zone limitrofe.

LAVORAZIONE
Diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio.
Maturazione in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti.

CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Intenso, rivela profumi di miele e fiori gialli, complesso
Gusto: invitante e piacevolmente fresco caratterizzato da raffinate note minerali e lunga sapidità

ABBINAMENTI
Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento a primi piatti