{"product_id":"tomelis-vermentino-di-sardegna-eminas","title":"Tomelis Vermentino di Sardegna DOC 2025","description":"\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eUn Vermentino da alta quota e vendemmia precoce, 680 metri di granito a Mamoiada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSe cerchi un \u003cstrong\u003evino bianco\u003c\/strong\u003e fresco e minerale dall'altitudine estrema, \u003cstrong\u003eTomelis Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003eè il bianco di \u003cstrong\u003eCantina Eminas\u003c\/strong\u003e che ti conquisterà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eProdotto da vigneti ad altitudine eccezionale di \u003cstrong\u003e680 metri \u003c\/strong\u003eslm nell'agro di \u003cstrong\u003eMamoiada\u003c\/strong\u003e, questo Vermentino nasce da una raccolta di fine agosto alle prime luci dell'alba, scelta coraggiosa che privilegia la freschezza e l'acidità naturale. Vinificato con macerazione di 48 ore sulla buccia e fermentazione controllata a 18°C, segue un\u003cstrong\u003e affinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e e bottiglia, regalando un paglierino luminoso con riflessi verdolini, note fruttate e floreali, dal gusto fresco, secco e di buona sapidità che esprime tutta la mineralità del terreno granitico di alta quota.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eQuesto vino è adatto a te se:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eApprezzi i Vermentino da altitudine estrema\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eCerchi bianchi freschi con buona mineralità\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eAmi i vini che privilegiano la freschezza naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\u003cstrong\u003eVuoi scoprire il territorio di Mamoiada in versione bianca\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTomelis Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003eè apprezzato per le sue caratteristiche distintive:\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine eccezionale\u003c\/strong\u003e di 680 metri slm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione limitata \u003c\/strong\u003eper garantire qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMacerazione di 48 ore\u003c\/strong\u003e sulla buccia per complessità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSe stai cercando un \u003cstrong\u003eVermentino di alta quota \u003c\/strong\u003econ carattere fresco e minerale, perfetto con antipasti di mare e formaggi, \u003cstrong\u003eTomelis \u003c\/strong\u003erappresenta la scelta coraggiosa dell'altitudine e della precocità vendemmiale a Mamoiada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eUVAGGIO:\u003c\/strong\u003e 100% Vermentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROVENIENZA:\u003c\/strong\u003e Agro di Mamoiada a 680m su terreni da disfacimento granitico, altitudine di 680 metri slm, resa di 20 quintali per ettaro, produzione limitata per garantire la massima qualità\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCOLORE:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROFUMO:\u003c\/strong\u003e Note fruttate e floreali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGUSTO:\u003c\/strong\u003e Fresco, secco con buona sapidità\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\"\u003eConsigli su come abbinarlo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eTomelis Vermentino di Sardegna DOC \u003c\/strong\u003esi abbina perfettamente con antipasti di mare, primi piatti, formaggi a pasta molle e media stagionatura. Un bianco fresco e versatile per cucina leggera e marina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Eminas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40381262823618,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/1531\/2578\/files\/TomelisVermentino.jpg?v=1782223295","url":"https:\/\/sardegnavini.it\/products\/tomelis-vermentino-di-sardegna-eminas","provider":"Sardegnavini","version":"1.0","type":"link"}